通常情况下，吃苏打饼干是不能减肥的。
苏打饼干是一种比较常见的食品，一般以小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成，可以补充身体所需的能量，并且还可以调节身体的酸碱平衡，减少胃酸对胃黏膜的刺激，有健脾、养胃等作用。但是吃苏打饼干并不能促进脂肪的效果，是不能减肥的。并且在过量食用苏打饼干的情况下，还可能会导致热量增高，反而会出现肥胖的现象。
食用苏打饼干可以减肥，但需要科学食用。
如果适量食用苏打饼干，不会导致太多的能量进入体内，将对维持身体的负能量平衡、促进脂肪分解和新陈代谢、提高减肥效果起到积极作用。苏打饼干含有一定量的膳食纤维和矿物质，也可以调节脂肪代谢。因此，适当地食用苏打饼干对改善减肥有一定的积极作用。食用苏打饼干后可以配合进行体育运动，效果会比较明显。
减肥期间最好不要吃苏打饼干，因为苏打饼干的油脂含量比较高，一般的苏打饼干，油脂含量在30％到50％不等，脂肪含量的多少，也左右了苏打饼干的热量，管市场售卖的是怎样的苏打饼干，饼干油分和糖分都比较高。
不可以，苏打饼干中，因加入精炼混合油，使其脂肪的含量远高于馒头等食物，所以吃了会发胖。在日常生活中可以多锻炼身体，尤其是早上的时候，应该多出去呼吸新鲜空气才有利于保持身体健康，再通过均衡饮食，配合增加体育运动，进行脂肪消耗，达到减肥目的。
吃压缩饼干是不能减肥的，少量的吃一些压缩饼干可以有效的吸收其中的能量、纤维素，可以增加饱腹感，改善饥饿的状态，为机体代谢提供丰富的能量。但是需要注意，压缩饼干的脂肪含量非常高，摄入过量可能会引发脂肪堆积，形成肥胖现象，可以在吃压缩饼干的时候多吃一些蔬菜配合，会起到更好的效果。