肠胃炎一般指胃肠炎。而胃肠炎患者能喝绿豆汤，但不能过量喝。
胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，临床表现多样，比如腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状，也可能会出现中上腹不适或疼痛、餐后饱胀、食欲缺乏、泛酸、恶心等消化不良症状，患者能喝绿豆汤，但不能过量喝，因为绿豆汤比较寒凉，可能会导致病情加重。
一般情况下，肠胃炎患者应该吃水分含量丰富、易消化、富含果酸的食物。具体情况分析如下：
1.肠胃炎患者常伴有脱水症状，可多喝淡盐水、菜汤、米汤、果汁、粥等。补充水分和维生素。
2.肠胃炎患者出现腹胀时，可以少吃土豆、红薯、南瓜等易消化的食物。山楂有助于消化，促进胃肠道蠕动。
3.也可以多吃苹果，苹果富含果酸，有消炎的作用。
急性肠胃炎一般指急性胃肠炎。通常来说，急性胃肠炎患者不能吃雪糕。
性胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，临床表现多样，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有乳酸菌素片、酪酸梭菌活菌片、双歧杆菌活菌胶囊等，患者通常不能吃雪糕，以免加重腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状，或者中上腹不适或疼痛、餐后饱胀、食欲缺乏、泛酸、恶心等消化不良症状，。
一般情况下，肠胃炎患者能吃富含花青素、维生素C等水果。具体情况分析如下：
胃肠炎患者可以选择葡萄，草莓等水果，葡萄、草莓中含有大量的花青素，能够清除体内的自由基，缓解胃肠炎的症状。此外，胃肠炎患者还可以多吃红枣、猕猴桃、柑橘等水果，这些水果含有天然维生素C，对胃肠粘膜有很好的保护作用。为了避免病情加重，建议到医院做进一步的检查。平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯。
一般情况下，急性肠胃炎喝蔬菜粥、小米粥、白粥比较好。
急性肠胃炎是胃肠黏膜受到刺激引起痉挛收缩，剧烈腹痛，可以服用颠茄片缓解平滑肌痉挛改善疼痛。由于肠道蠕动亢进引起腹泻，可服用蒙脱石散起到止泻作用。建议患者不要吃辛辣刺激性食物和生冷硬的食物。多喝温水，建议喝蔬菜粥、小米粥、白粥比较好，既有营养又易消化，还能补充体内丢失的水分和维生素。