出现脂肪肝转氨酶高，若肝脏功能正常，那么就是没有什么大碍了，可以通过饮食和运动来调节。患者应该节制食物，避免汉堡，奶酪，奶油蛋糕等食物，避免积聚。多参与一些室外活动，如跑步、跳绳、游泳、太极等，有利于身体和心理的锻炼，从而达到减肥目的；日常生活中要多注意多休息，一日三餐要有一定的规律。
此外，如果出现不良症状，建议患者及时前往医院就诊，在医生的指导下进行治疗。
一般情况下，中度脂肪肝转氨酶高，患者可以通过日常管理、饮食调理、药物治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
中度脂肪肝转氨酶升高，说明肝脏脂肪沉积过多导致肝脏损伤，建议患者多休息，避免过度运动，也不要过度劳累，禁止熬夜、饮酒，注意饮食要清淡，不要吃油腻、高热量的食物，不要暴饮暴食，适当控制主食的量，多吃富含维生素和矿物质的绿叶蔬菜和水果，同时也可以多吃一些优质蛋白，以保证肝脏充足的营养，促进肝功能恢复。转氨酶轻度升高，可以口服护肝药物，如水飞蓟，甘草酸，还原型谷光甘肽等，如果转氨酶升高明显，可以服用护肝药。如果患者血脂明显升高，可以适当应用降脂药物。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。日常要适当增加运动，促进体内脂肪的消耗，控制好体重。饮食上要营养搭配均衡，多吃高蛋白，低脂肪，高维生素，低糖的食品。禁烟戒酒，少吃油腻肥厚的食物，控制脂肪的摄入量。
运动治疗。脂肪肝是可以通过运动治疗的，这里指的是一些轻度脂肪肝的病人，在平常的时间可以抽出一点来进行运动还是可以的。主要运动有慢跑、骑自行车等。饮食治疗，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。
脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等）。