一般情况下，孕妇血糖高饮食食谱需要注意高膳食纤维、低淀粉、低糖等。具体情况分析如下：
孕妇可以多吃蔬菜、低糖水果、豆类等富含膳食纤维的食物，可以增加饱腹感，缓解饥饿感。不要吃淀粉含量高的食物，如土豆，意大利面，蚕豆，巧克力，甜面包，蛋糕等。蛋白质含量高的食物有禽类、鱼类、豆类等。不要吃甘蔗、哈密瓜、香瓜、西瓜等含糖高的水果。要少吃多餐，不要一次性吃太多，定期复查。
血糖高的孕妇在饮食上可以多吃一些含糖类比较少的五谷杂粮，比如南瓜粥或者南瓜饭。南瓜含糖量比较低，对高血糖没有影响。可以吃燕麦片、芥麦面等。还可以吃一些升糖指数低的新鲜蔬菜，比如黄瓜、西红柿、青菜等。血糖高的孕妇可以通过运动疗法，降低妊娠期基础胰岛素抵抗。可以在医生的指导下口服降糖药物，必要时需要注射胰岛素。血糖高的孕妇需要积极的控制糖的摄入，因为血糖高容易影响胎儿的正常生长发育，导致巨大胎儿或胎儿生长受限，出现流产或者早产的情况。
孕妇血糖高的食谱如下。
孕妇在怀孕期间如果出现血糖高的情况，是有可能会导致胎儿发育畸形、流产以及胎停的情况，需要孕妇引起重视。孕妇在平时应注意饮食均衡，在早晨可以吃一些含有蛋白质的食物，中午吃一些杂粮煎饼、芹菜炒肉，晚上可以煮白菜汤，吃一些海带、馒头等。如果调整自身饮食习惯后仍然有血糖高的情况，建议及时前往医院进行检查，明确病因后对症治疗，避免影响胎儿的正常发育。
血糖高的孕妇要改变饮食结构来降低血糖，常见的早餐食谱可以喝牛奶、吃鸡蛋，还可以吃燕麦片。中午一般除了吃青菜以外，还需要摄入高蛋白类的食物，但是不能够吃动物内脏，以及肥肉。晚上除了吃青菜和高蛋白类的食物，同时适当活动。
血糖高的孕妇需要少吃馒头、米饭、面条等主食，有可能使得血糖进一步增加。孕妇可以选择粗粮作为主食，比如玉米、高粱、小米、糙米、荞麦等食物。血糖高的孕妇需要少吃含糖量高的水果，比如西瓜、芒果、菠萝等。可以吃含糖量低的水果，比如樱桃、柚子、火龙果、苹果等，还能够补充维生素和矿物，有助于胎儿的正常健康发育。孕妇多吃新鲜的蔬菜如油菜、白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜等。
水果是孕妇防血糖高的养生食谱。孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。
