一般情况下，肺炎的病人要多饮用清肺、少油腻的汤，具体内容如下：
常见的清肺、少油腻的汤有冰糖雪梨汤，不但口感好，还能生津润肺、养阴润燥，特别适合肺炎的病人饮用，还可以在汤中加入贝母、枇杷等，有止咳、化痰的作用。肺炎的病人还可以饮用百合莲子粥、竹沥粥、贝母粥、苏子粥等，对身体比较好。除了喝汤之外，肺炎的病人要多饮水、多休息、多开窗户、多锻炼身体，有利于身体健康。
肺炎患者可以多喝清热解毒的粥，多吃一些易消化的食物。比如可以喝一些清火清热解毒的绿豆粥，可以缓解肺炎。平时可以喝些米粥、小米粥或者说一些瘦肉粥，这些都是很好消化的食物，不会增加肠胃的负担，在治疗肺炎的时候服用比较好。当然，肺炎最主要的还是尽早的明确肺炎的原因，针对病因进行治疗，同时，加强支持和对症治疗，尽早的控制肺炎的病情。
肺炎病人可以喝小米粥、瘦肉粥等。肺炎的时候会有咳嗽、咳痰、发热等症状，会影响食欲，要多吃一些易消化食物，同时要注意食物清淡，多喝粥，这样可以给肺炎病人提供一些营养支持。除了粥之外，还可以多吃富含蛋白质的食物，如鱼、鸡蛋等，还有新鲜的蔬菜、水果，这些食物中含有丰富的维生素。肺炎患者不能吃辛辣刺激食物，避免引起咳嗽等疾病的加重。肺炎的发生也要及早的查明病因，根据病因进行治疗，并给予相应的支持和对症的治疗，尽早控制肺炎的发生。
小孩肺炎康复后喝西红柿鸡蛋汤、茯苓汤、冬瓜汤等汤，具体分析如下：
1.西红柿鸡蛋汤：小孩肺炎康复后，可以适量喝西红柿鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤中含有丰富的维生素C、蛋白质等营养物质，并且口味酸甜，孩子比较喜欢。
2.茯苓汤：小孩肺炎康复后，可以适量喝茯苓汤，茯苓汤具健脾、化湿、安神等功效，可以增强孩子的免疫功能，从而减少肺炎复发的几率。
3.冬瓜汤：小孩肺炎康复后，可以适量喝冬瓜汤，可以起到利水消肿的作用。
肺炎病人建议适当的多吃一些百合杏仁粥，可以润肺止咳、养心安神。人体免疫功能低下，肺部感染可导致肺部感染，咳嗽咳痰高热、呼吸困难、胸痛等。如果有肺部感染，需要及时进行全面的体格检查，可以使用敏感的头孢类抗生素，抗感染的药物，日常生活中要注意饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果。不建议吃辛辣的食物和烧烤类的食物。