糖尿病患者可以吃的零食的主要是不含糖的苏打饼干、木糖醇饼干。干果、花生、瓜子、核桃、水果也都可以吃。
葵花籽一次不能吃十个以上，花生不能超过五个，核桃要吃一半，为了避免血糖波动，要在两餐之间吃。零食是干果的情况下，主要含有的脂肪成分多，油脂成分多，提供的热量高，很容易超过每天吃大卡的标准值。糖尿病患者吃零食的时候要注意，吃的时间和吃的量都受到控制。不要吃甜食。例如葡萄干、红枣干、柿饼等糖含量太多，不推荐给食用。
妊娠糖尿病解馋的小零食如下：
1、奶制品，常见的是含糖低的酸奶，酸奶中一定要加入低脂肪或脱脂的酸奶。适合糖尿病人。
2、水果，选择含糖量低的水果。常见于火龙果、苹果、猕猴桃、葡萄柚等水果零食。
3、每天吃少量坚果，不能超过10克。总之，糖尿病人的饮食，特别是零食，必须坚持低糖、低脂的原则。女性怀孕期间容易引起内分泌功能失调，届时会诱发糖尿病，怀孕的女性最好不要吃含糖量高的点心，可能引起血糖波动，引起胎儿生长发育异常，导致严重后果。
糖尿病患者可以吃低糖、低血糖指数、低热量的零食。
1、谷物方面，可以选择全麦饼干、麦麸蛋糕等。而不是油炸或膨化食品。
2、蔬菜，可以选择含糖量低的蔬菜。比如含糖量在4%以下的蔬菜有白菜、黄瓜、番茄等。
3、水果，含糖量低、升糖指数低的水果有樱桃、草莓、枇杷等。另外，可以选择一些干果，如杏仁、瓜子、榛子、花生等。
总之，糖尿病患者在吃零食时也必须计算热量，将零食的热量换算成患者每天的摄入量。
糖尿病适合加餐的零食主要有以下几种：
1.奶酪和全麦饼干：低脂肪含量的奶酪可以搭配全麦饼干食用，营养元素更全面，也可以搭配胡萝卜或苹果片食用。
2.桃仁和干果：这种结合可以为人体提供足够的能量。桃仁可以防止饭后血糖水平飙升，保持饱腹感。
3.豆沙和新鲜蔬菜：使用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆糊作为蘸酱，与黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条一起食用。
4.酸奶和葡萄干：在半杯原味酸奶表面撒上一汤匙葡萄干，这是糖尿病患者的完美零食，可以使患者的血压有所下降。
妊娠期糖尿病患者可以吃的零食主要有以下几种：
1、乳制品。常见的是含糖比较低的酸奶。同时酸奶中一定要保证低脂或脱脂酸奶，这样更适合糖尿病人服用。
2、水果。选择含糖量比较低的水果，如火龙果、猕猴桃等。
3、每天可以吃少量坚果，不超过10g。总之，糖尿病人的饮食，尤其是零食，一定要坚持低糖低脂的原则。
糖尿病不建议食用咸零食。
糖尿病患者不仅不可以吃甜的，还要少吃咸的。做菜要少盐，一般一天不超过6g，不腌制蔬菜。吃盐过多不仅可使血容量和血压增加，增加肾脏、眼底和心脏的负担，促进或加重血管并发症，还可激活和促进小肠内糖酵解酶的活性，使糖的吸收加快糖尿病饮食，导致餐后血糖升高，因此不建议患者吃咸零食。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。注意低盐、低脂、低糖的饮食。