糖尿病患者吃荞麦面馒头，控制摄入量即可。
糖尿病患者对饮食生活的要求主要是不能吃热量高或血糖高的食物。热量高的食物包括油炸食品和动物内脏等。血糖高的食物主要是指各种甜点、碳酸饮料、加工得比较精细的明胶食品等。经过精密加工的明胶食品包括各种粥、煮得很烂的面、速食麦片、米粉等。另外，荞麦面是杂粮，适合糖尿病患者。荞麦饺子不是糖上升指数高、热量高的食物。糖尿病患者可以吃，但要控制摄入量。
糖尿病可以吃苦荞面，平时要注意多吃一些高纤维粗粮的食物，注意通过药物来积极控制，避免高胆固醇，高脂肪，高糖的食物，需要注意生活规律，多休息，避免身体过度劳累，要注意适当运动，定期检查一下。
糖尿病患者可以吃荞麦面。
因为荞麦是比较常见的粮食作物，主要成分是淀粉，但含有一部分粗纤维。所以糖尿病患者吃荞麦面和吃普通小麦面、米饭等的效果一样。吃完后会变成淀粉，吸收葡萄糖，为身体提供能量，所以糖尿病患者可以吃荞麦面。但是吃荞麦面的时候要注意不要吃太多，否则血糖上升可能会变得明显，血糖不稳定可能会导致糖尿病发展更严重。
糖尿病患者可以吃苦荞面。
苦荞面是一种常见的粮食作物。它的主要成分是淀粉，但也含有一些粗纤维。所以糖尿病患者吃苦荞面和普通的小麦面，还有米饭，效果是一样的。吃了以后可以变成淀粉，然后变成葡萄糖供吸收，给身体提供能量。但吃苦荞面时，注意不要吃太多，否则也可能导致血糖明显升高。而且，同样量的苦荞面，不同的糖尿病患者吃了之后血糖升高的程度是不同的。所以吃苦荞面后一定要监测血糖。有些患者吃了苦荞面后，发现血糖比以前低了，误以为吃苦荞面可以降血糖。这其实是一个错误的连接。可能是苦荞面条含有较多的粗纤维，所以食量低于米饭或其他淀粉类食物，导致每日能量摄入减少，所以会出现血糖变化。
孕妇可以喝苦荞茶。
苦荞是一种谷物类食物，降糖作用不是特别的可靠。如果对苦荞能够耐受，没有过敏的话，妊娠期的糖尿病患者是可以吃苦荞茶的。但其降糖效果并不确切。因此，妊娠期糖尿病患者如果血糖偏高，需要用胰岛素治疗，需要用胰岛素将血糖调整到正常范围，因为高血糖对胎儿和孕妇都会产生不良影响。对胎儿而言，可引起羊水过多、巨大胎儿、致畸、流产等。高血糖还可引起孕妇各种急慢性感染性疾病，如糖尿病酮症酸中毒，并可加速糖尿病慢性并发症的发生。
糖尿病患者可以吃馒头。
但是，作为糖尿病人，如果血糖控制不到位，就需要用精米、精粉等精制碳水化合物较多、用精米、精粉做的馒头等主食来控制食用。糖尿病患者可以吃馒头，主要是指有限地吃含有一定比例粗粮的馒头。糖尿病患者可以吃馒头，所以要尽量选择杂粮馒头，杂粮馒头也要吃得有限。总的来说，糖尿病的饮食控制是糖尿病的基础治疗，非常重要。饮食中尽量控制少吃高碳水化合物食物。白面粉做的馒头碳水化合物多，容易升高血糖。所以要鼓励患者吃杂粮馒头，限量吃。