吃以下食物可以治疗糖尿病：
1.吃胡萝卜治疗糖尿病，血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此每天摄入胡萝卜、甘蓝和其他富含胡萝卜素的蔬菜，预防糖尿病。
2.吃洋葱，有降低血糖的效果，洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，吃多了有利于血管扩张、防止动脉硬化、预防糖尿病并发症。洋葱还可以降低血脂，降低血液粘度，改善动脉粥样硬化，经常吃可以预防糖尿病心脏。
糖尿病可以吃以下食物治疗：
1.吃黄瓜治疗糖尿病。黄瓜性爽口、甜脆，有清热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜只有%的糖分，是糖尿病患者常用的大食品，可以获得维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转化为脂肪。
2.吃苦瓜治疗糖尿病。苦瓜被称为“植物胰岛素”。药理实验表明，苦瓜中的苦瓜皂甙不仅与胰岛素有相似的作用，还能刺激胰岛素的释放，具有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙剂口服治疗2型糖尿病。因此，糖尿病患者适当摄取苦瓜有助于控制血糖。
这个问题在医院里也是常见的，大家都想用食品来降低血糖，而不是用药来降低血糖，民间也有这样的说法，不过值得注意的是任何的食品都没有任何的证据治疗糖尿病，只能起到辅助作用。
苦瓜可以降低血糖，可是在医疗上，却没有任何的证据。其实，吃了苦瓜之后，你的血糖还会降低到什么程度，因为从营养学家的观点来看，所有的食物都含有大量的热量，这些热量都会被转换成糖，从而导致血糖的上升。比如苦瓜是一种富含纤维素多糖份很低的蔬菜，所以会导致血糖上升的几率很小，有些人在食用过多的青菜之后，会减少他的主要饮食，肉类等高卡路里，所以血糖会有所降低。
糖尿病可以吃粗粮和荞麦面。
如果现在肝肾功能没有明显异常，糖尿病人吃主食也没有特别的禁忌。可以多吃粗粮，比如燕麦。其他主食，如馒头、荞面、魔芋、南瓜等制成的面条。如果有肾功能不全，对主食的摄入会有更多的特殊要求。可能有必要限制蛋白质的摄入。应该是不含蛋白质的主食，尽量减少植物蛋白的摄入。粗粮吃多了也可能容易腹胀，适量就好。因为膳食纤维含量比较高，在肠道的吸收时间会比较慢，可以延缓碳水化合物的吸收，减缓餐后血糖的上升。更多的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，有助于缓解便秘的症状。
可以吃饼干。但是尽量选择不含糖的，像苏打饼干、全麦饼干、不要选择加糖的饼干，糖尿病的患者在饮食上应该注意，低糖、低脂、低胆固醇饮食，患者不要进食含糖量高的食物。
糖尿病患者可以吃以下几种食物：
1.糖尿病人在日常生活中可以吃一些苦瓜或银杏叶、黄豆等粗粮食物。一般吃一些苦瓜可以起到清热解毒的作用，也可以达到去火的效果。最重要的是这种食物基本不含糖，非常适合糖尿病人食用。
2.患者也要多吃富含维生素的食物，可以充分补充体内大量流失的营养物质。糖尿病患者可以吃以下食物。富含膳食纤维的食物，可吸附人体摄入的糖分，可随食物残渣一起排出体外，可调节糖尿病患者的血糖。富含膳食纤维的食物包括山药。由于糖尿病患者的饮食习惯，应控制高能量食物。低能量食物可以适当使用，主要是蔬菜。糖尿病患者可以多吃黄瓜和苦瓜。