糖尿病患者可以吃黄豆粉。
由于大豆含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、大量微量元素等营养成分,含糖量低,具有降低胆固醇、延缓衰老的作用,食用后不会升高血糖生成指数,适合糖尿病人食用。大豆中还含有一种多糖——豆胶,能促进胰岛素分泌,改善组织细胞,对胰岛素有敏感作用,有利于降低血糖,控制病情。大豆可以磨成豆汁,非常适合高血压、高血脂、高血糖患者饮用,而糖尿病肾病患者不能吃,否则会加重病情。
糖尿病人可以喝少量豆粉。
一般建议以纯豆奶粉为主,尽量以加一些糖或蔗糖的豆奶粉为主。豆奶粉显然可以提供更好的优质蛋白质含量。所以,糖尿病人血糖高的时候,可以适量摄入豆制品和乳制品,理想地提供更有优势。比如可以摄入一些优质蛋白,缓解糖尿病人对优质蛋白的需求。同时,属于低血糖值食物的豆奶粉、脱脂低脂牛奶和酸奶,可以帮助糖尿病患者管理血糖和体重,增加富含膳食纤维食物的摄入,预防骨质疏松。
糖尿病可以吃煮黄豆。
黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白,营养价值比较高。经常吃黄豆可以降低血液中的胆固醇,降血脂,降血压,调节血糖。对于糖尿病患者也要注意营养均衡,不仅在蛋白质的种类上要多样,其他的如碳水化合物、脂肪每天也都要摄入,这样才能保证糖尿病患者有健康的体魄。糖尿病患者需要坚持锻炼,可以每天慢走,但是不要过度劳累,不要熬夜,保证心情舒畅。
对于糖尿病患者来说,可以适当的食用一些炸花生米,因为它富含多种维生素,能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高,如果吃的太多,会造成能量的摄入量过高。
对于糖尿病患者来说,花生含有很少的糖分,升糖指数为14,不会出现高血糖的情况,而且花生是一种纤维性的食物,能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生,会造成体内脂肪的摄取,从而导致血脂升高,体重增加。
糖尿病的患者是可以少量吃酸石榴,以免导致血糖出现波动,石榴里面含有铬元素,大多糖尿病患者身体里缺少的元素,适当的吃一些石榴对身体是有好处的。
患有糖尿病的患者,建议平时以低盐低脂低糖的食物为主,如芹菜、蘑菇、苦瓜、洋葱等都具有降糖的作用,多吃粗纤维食物,少吃高盐高糖的食物,如巧克力、冰淇淋等,遵医嘱按时服用降压药物,能够有效缓解血糖异常升高的情况。