糖尿病患者要少吃多餐。
少吃有助于糖尿病患者控制血糖，血糖保持在正常范围。多餐是为了避免两餐之间低血糖。糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。为了将高血糖控制在正常范围，除了药物治疗外，还必须严格控制饮食，少吃多餐，保持低盐低糖低脂肪清淡的饮食。碳水化合物摄入量控制总摄入量的50%~60%，多吃低血糖指数的蔬菜和水果。
禁食胆固醇较高的食物，兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。
糖尿病人要少吃含糖多的食物，不是一点糖、一点甜的食物都不能吃，而是少吃、挑着糖少的吃。少吃甜品，少吃太容易消化的食物:像米粥、玉米面粥、芝麻糊等，尤其是熬得很烂的，要尽量少吃。
糖尿病饮食上要注意不要吃甜食，不要吃油大的食物，不要喝粥疙瘩汤之类易消化的食物。适当吃些鸡蛋牛奶瘦肉鱼虾等优质蛋白补充营养。可以多吃蔬菜。如果血糖太高不要吃水果，轻度高血糖在两餐之间可以适当吃些水果。
糖尿病患者最好吃粗粮大米。
因为粗粮大米含有多种微量元素和大量纤维素，可以增加饱腹感，帮助糖尿病患者控制饮食总量。如果部分糖尿病患者有胃病，不能长期吃粗粮米饭，或者有一定的疾病，比如乳糜泻，可以选择吃简单的粗粮米饭，选择1-2种和大米粥一起煮。平时要注意监测血糖，尽量不要吃米饭煮的粥，否则淀粉更容易被吸收转化为葡萄糖，导致血糖快速上升。综上所述，糖尿病患者吃饭时最好添加杂粮，而不是单纯吃精米，保证食物的多样性，并且注意控制血糖，尽量保证一日三餐营养丰富，但不要暴饮暴食油腻食物。
不能走入误区，不能过度的节食，以免身体长期处于饥饿状态，造成营养不良，电解质紊乱。主食的主要成分是碳水化合物，要占每天进食总热量的一半左右。尽量选择蔬菜水果和富含膳食纤维的谷类主食。