糖尿病人每餐都不吃饱，7分饱左右。同时，不要吃太多热量的食物。尽量选择优质蛋白质，可以多吃鱼虾、瘦牛羊肉、鸡鸭肉等。
可以喝点牛奶，吃点鸡蛋，多吃新鲜蔬菜和含糖量少的水果。面粉和米饭不要吃太多，适当吃一些粗粮。通过合理的运动，可以平衡每日膳食能量的摄入，也可以适当维持负平衡。有了厚度，就要吃一些原糖指数低的食物，富含纤维素和维生素。
糖尿病患者可以吃芝麻酱，但注意以下原则：
1.首先，芝麻酱味道甜美，糖尿病患者容易一次吃多，糖尿病患者应注意控制一次的食量。芝麻酱是热量密度高的食品，吃芝麻酱有点疏忽，血糖容易明显上升。
2.其次，患者食用芝麻酱时，宜适当减少主食摄入量。主食和芝麻酱同样会影响血糖，所以在食用芝麻酱的同时减少主食的摄入量，有助于严格控制每餐热量的摄入量，有助于血糖的稳定。
糖尿病患者通常一餐可以吃两量主食。
建议糖尿病患者的主食占全天总热量的50%-55%。主食的计算方法要根据标准体重来进行，标准体重的计算公式是身高（cm）减去105，每公斤标准体重乘以30卡就是患者每天摄入的总热量。总热量的50%-55%是碳水化合物。可以算出来，糖尿病患者每天的主食通常不超过二两。在选择主食的过程中，鼓励糖尿病患者多吃五谷杂粮，如土豆、红薯、山药、小米、玉米等。由于粗粮中的膳食纤维丰富，含糖量低，升糖指数低，可以增强患者的饱腹感，有利于糖尿病患者控制饮食。
糖尿病患者建议每餐的主食量应在50克到80克之间是比较合适的。
但这个量只是对于大部分糖尿病人来说的，具体的用量要根据自己监测的血糖值，比如说一餐定量吃了60克的主食，血糖能够长期稳定在一个较好的情况，那么就可以用60克主食作为一餐的饮食定量值。同时建议每餐可以吃500克左右的叶类蔬菜，这样有助于血糖降低，并且能够软化血管，起到良好的作用。
糖尿病患者吃饺子一顿吃20个以内比较好。糖尿病需要控制每天的总热量，要根据身高体重活动量来制定每天的热量，水饺有很多种，热量比较高，特别是肉水饺，不可以多吃。同时需要配合运动锻炼。
糖尿病患者尽量不要吃火锅或烧烤。
吃火锅和烧烤的时候，很难控制总热卡。因为锅和烧烤提供的食物很零散，如果控制不好，总热卡容易超标。此外，糖尿病患者在火锅、烧烤时，油脂摄入过多，影响总热量。糖尿病患者吃火锅、烧烤时，调味料的问题也有关系。通常锅和烧烤中调料很多，这种无机盐的增加会给糖尿病患者带来肾脏负担和血压负担。因此，糖尿病患者应谨慎选择火锅和烧烤，尤其是夜间不要加餐。