糖尿病主食怎么控制

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我自从得了糖尿病之后,我就非常注重自己的饮食,请问糖尿病的主食应该怎么控制?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病主食可以通过低盐、低脂、清淡饮食,严格控制每日总热量摄入,尽量避免食用升糖指数高的食物来进行控制。
总热量可以根据病人的标准体重和每天的劳动输出来计算。根据总热量,选择食物的种类和数量。建议50%-60%的热量由碳水化合物提供,如米饭、面条等。剩余热量可以选择新鲜蔬菜和低糖水果。蛋白质建议选择优质蛋白质,如鱼、虾、瘦肉、蛋类,并控制数量。油脂方面,建议选择植物油。你不应该每天吃得太多。新鲜蔬菜和绿叶蔬菜一天能吃500g左右。如果血糖控制得好,可以在两餐之间吃含糖量低的水果,控制数量,如少量的梨、苹果、猕猴桃等。
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糖尿病主食可以通过低盐、低脂、清淡饮食,严格控制每日总热量摄入,尽量避免食用升糖指数高的食物来进行控制。
总热量可以根据病人的标准体重和每天的劳动输出来计算。根据总热量,选择食物的种类和数量。建议50%-60%的热量由碳水化合物提供,如米饭、面条等。剩余热量可以选择新鲜蔬菜和低糖水果。蛋白质建议选择优质蛋白质,如鱼、虾、瘦肉、蛋类,并控制数量。油脂方面,建议选择植物油。你不应该每天吃得太多。新鲜蔬菜和绿叶蔬菜一天能吃500g左右。如果血糖控制得好,可以在两餐之间吃含糖量低的水果,控制数量,如少量的梨、苹果、猕猴桃等。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
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糖尿病患者主食的首选是尽量少含碳水化合物,在中国居民的饮食习惯中,主食以大米和面粉为主。
但是米面不是唯一碳水化合物含量高的主食。比如红薯、山药、南瓜等。也是富含碳水化合物的食物,但含量比米粉少三分之一,而膳食纤维却多几倍。所以在三餐主食中使用红薯和其他米粉,比如红薯一半,米粉一半,对控制血糖很有帮助。豆类也是糖尿病人的最佳替代品,因为豆类的主要成分是蛋白质。蛋白质消化吸收非常慢,在胃肠道停留的时间更长,可以达到抗饥饿的目的,最大限度地减少进食对血糖的影响,是应该在糖尿病人群中推广的最佳饮食控制方法。

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糖尿病一般一天吃200-300g左右主食。
糖尿病患者的饮食控制很重要,主食的多少可以影响一天血糖的波动。大多数患者每日主食平均200-300g,相当于2-3碗米饭,2个半馒头左右。糖尿病患者每日主食量在250g左右,但在某些情况下,如果是极重体力劳动,主食量也可适当增加,但最多不超过400g,可以根据标准体重计算出合适的主食量。

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糖尿病患者不能吃酸菜、芋头、香椿、韭菜、莲藕等。
1、酸菜:在腌制过程中,维生素C被大量破坏,而酸菜中含有亚硝酸盐,过量食用后会引起恶心、呕吐、头痛、头晕等中毒症状。
2、芋头:芋头富含淀粉,而淀粉在人体内转化为葡萄糖,会导致血糖快速上升,血糖控制难度加大。
3、香椿:香椿可以助阳,适合阳虚的人食用。对于阴虚热盛的人来说,吃香椿只会加重肝火,影响病情。香椿富含钾和磷。吃得太多会增加肾脏的负担。糖尿病肾病患者慎用。
4、韭菜:韭菜是一种阴虚体质,能温肾助阳。
5、莲藕:莲藕淀粉含量高,吃多了容易导致血糖升高,莲藕性寒凉,脾胃虚弱的糖尿病患者容易出现腹泻等不适症状。

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糖尿病患者每天的主食摄入量在300~350克左右。
适当多吃新鲜水果和蔬菜,限制糖分和碳水化合物的摄入,同时还要注意多吃粗粮和豆制品。因为这种食物热量比较低,可以增加肠道的运动,帮助消化吸收,及时补充人体所需的维生素、纤维素和蛋白质。另外,为了降低血糖,要积极配合医生服用降糖药,注意将血糖控制在正常范围内。另外,要注意,像老年人在少吃主食的同时,多运动有助于控制血糖。

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糖尿病患者不吃或少吃主食容易诱发反应性高血糖,身体逐渐消瘦,甚至出现营养不良。另外,吃饭时不吃主食而食用牛奶、鸡蛋、肉类等高蛋白食物还会伤及胃部。还有一些糖尿病患者虽然只吃少量主食,因为这样长此以往易得高脂血症等并发症,反而会加重糖尿病患者病情。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征