糖尿病食疗原则如下：
1、控制总热量，均衡膳食。控制每日总热量的摄入，是糖尿病饮食治疗的首要原则。
2、合理摄取三大营养素。糖类、蛋白质和脂肪是人体三大主要热量来源，合理摄取这三大营养素，对维持身体健康有着重要的作用。
3、适当补充维生素和矿物质。糖友适当补充维生素和矿物质，对身体健康有利。
4、增加纤维膳食。研究表明：糖尿病应在饮食中增加膳食纤维的摄入量，糖尿病的发病率明显降低。
糖尿病酮症补液原则是用10%的身体重量估计补液量。
第一日的补液量一般不会大于4~6L，重度缺水的患者可以补充到6~8L。补液的速率应从早到晚。治疗后1小时、2小时补水速率为500-1000ml/小时，如果没有心力衰竭，则补水时间短，2小时后1~2L，可快速恢复血液，促进外周血液循环及肾脏的正常运行。前4个小时补充总能量的1/4~1/3，前8~12个小时补充1/2~2/3，再加尿24个小时补充。
糖尿病患者补液原则：
糖尿病酮症用生理盐水补液。糖尿病再水化的总量估计为体重的10%。第一天补液总量小于4L-6L，严重脱水患者可补至6L-8L。复水速度先快后慢。在治疗的第一个和第二个小时，补液率为每小时500毫升－1000毫升。如果没有心力衰竭，刚开始补液速度可以快一些。2小时内输入1L-2L，快速补充血容量，改善外周循环和肾功能。前4小时总量的1/4~1/3，前8~12小时总量的1/2~2/3。
糖尿病酮症酸中毒的治疗原则主要包括：
1、胰岛素治疗，比较常用的是采用短效胰岛素持续静脉滴注，一般是血糖下降速度以每小时降低约3、9-6、1mmol/L比较合适。每1-2个小时复查血糖，当血糖降到13、9mmol/L时，可以适量输入葡萄糖，然后逐渐过渡到常规皮下注射胰岛素；
2、积极寻找并消除诱因防治并发症，在抢救过程中要注意治疗措施之间的协调。从开始就要重视防治并发症，特别是脑水肿和肾衰竭，注意维持重要脏器功能。
中医治病最大的优势在于整体观念、辨证施治、因人施治，把人体看成一个整体，因人而异地分析治疗。
中医认为糖尿病的共同特点就是热虚，肾阴虚，阴虚则生内热燥热，伤阴津，所以患者常有津液不足的表现，表现为口干舌燥喜饮盗汗，同时由于心阴、脾阴、肺阴、胃阴不足等临床表现。
所以中医治疗糖尿病的方法主要有清热润燥、滋阴补肾、活血化瘀等。
临床上有些药物虽然名字听起来像中药，但实际上却是中西结合的药物，体现了中西结合的理念，如果加工的好，并不能被认为是一种有效的治疗糖尿病的药物，这种药物中常用的西药主要是优降糖，比如消渴丸中每十粒含有优降糖一片。
糖尿病处理原则如下：
1、消除糖尿病的症状，有的病人口渴、没有劲儿、乏力，出现一连串的问题，所以消除糖尿病的症状也是一个首要的问题。
2、糖尿病饮食治疗，使糖尿病病人做到合理用餐，给糖尿病的其他治疗手段奠定基础。
3、糖尿病的监测，使病人定期接受血尿各项指标，心电图以及眼底等检查以及仔细了解并求指导治疗。如果糖尿病长期不能有效控制，可并发失明，肾衰，尿毒症，糖尿病足，下肢坏死等。