糖尿病能骨头汤吗

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今天刚在集市上买了点儿骨头,做的骨头汤,想给老婆吃,不过老婆有糖尿病,请问,糖尿病能骨头汤吗?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病人通常不建议吃骨头汤。
因为骨头汤中油的含量比较高,而且油对血糖的影响比较长,所以容易造成血糖长期升高。因此,如果糖尿病患者血糖控制不稳定,他们将额外饮用骨头汤等。这类含油量较高的食物会引起血糖更明显的波动,不利于血糖稳定的控制。糖尿病人通常可以用蔬菜汤、纯牛奶,或者纯大豆制成的豆浆来代替,因为这些食物的升糖指数比较低,对血糖影响不大,不会引起餐后血糖明显升高,有利于血糖的控制。不建议在蔬菜汤里放面粉和淀粉,也就是用清水煮的蔬菜汤。纯牛奶一天能喝250ml左右。
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相关问答

糖尿病患者也可以适量喝骨汤,但不要喝太多。
骨汤营养丰富,但骨汤中脂肪含量也很大,经常喝骨汤可能引起血脂异常,对糖尿病患者不利。糖尿病患者需在医生指导下科学规范使用降糖药物和胰岛素进行治疗,定期检测血糖水平。此外,糖尿病患者还应注意饮食状况。糖尿病患者减少总热量的摄取,尽量不吃热量高的食物。另外,要多吃膳食纤维粗粮,多吃绿色蔬菜,多吃新鲜水果,多补充维生素,多补充膳食纤维,饮食均衡,营养均衡,积极参加运动控制体重。

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糖尿病人通常不建议吃骨头汤。
因为骨头汤中油的含量比较高,而且油对血糖的影响比较长,所以容易造成血糖长期升高。因此,如果糖尿病患者血糖控制不稳定,他们将额外饮用骨头汤等。这类含油量较高的食物会引起血糖更明显的波动,不利于血糖稳定的控制。糖尿病人通常可以用蔬菜汤、纯牛奶,或者纯大豆制成的豆浆来代替,因为这些食物的升糖指数比较低,对血糖影响不大,不会引起餐后血糖明显升高,有利于血糖的控制。不建议在蔬菜汤里放面粉和淀粉,也就是用清水煮的蔬菜汤。纯牛奶一天能喝250ml左右。

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妊娠糖尿病的孕妇可以喝排骨汤。
但是骨头汤里不要放糖,骨头汤能够进行补钙,因此。对于妊娠期糖尿病也是可以食用的,但是在做骨头汤的时候不要放入糖,容易引起血糖升高。但建议在喝排骨汤时尽量将表面的油脂去掉,油脂增多容易增加孕妇的血脂含量。妊娠期糖尿病的产妇建议要高蛋白饮食,多吃瘦肉,鸡蛋等食物,如果缺钙,可以喝骨头汤,也可以吃钙片以及补充维生素D。

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糖尿病患者可以喝排骨汤,但需要适量。
排骨汤中含有大量脂肪类物质,饭后血糖升高或血脂水平提高时容易出现异常。糖尿病是胰岛素的绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢障碍性,以高血糖为主要标志。糖尿病治疗方案有医学营养治疗、运动治疗、药物治疗等。请注意食物的清淡和营养的平衡。糖尿病患者可以喝双耳汤、鱼神汤、三齿排骨汤、菠菜银耳汤、桂三鳗汤等糯米三皮汤、菊花绿茶饮料、黄精枸杞茶、猪胰汤等。

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洋糖尿病患者可以吃洋姜。
姜做佐料配料其含糖量也较低,属低升糖指数食物,特点就是对于血糖的平稳比较有帮助,不会导致血糖有明显波动,所以糖尿病人可以适当吃洋姜。
当然了,由于洋姜自身并不是非常普通的食品,所以不能每餐都食用。故偶有食用,食用时要适量。食用这类食物的话不必考虑太多,因为它们对于血糖来说相对较少。

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糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质,比如菜花,油菜,西兰花,黄瓜,冬瓜,木耳,蘑菇,紫菜,萝卜,菠菜等,都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动,这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡,控制糖分的摄入。

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