糖尿病能吃干豆腐吗

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家里人买了干豆腐,但是我得了糖尿病,不敢随便乱吃,请问,糖尿病吃干豆腐?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病能吃干豆腐。
干豆腐是一种植物蛋白,可以给人体提供一些优质的营养物质。对于高血糖患者,吃干豆腐时要控制量。在平时的饮食中,建议高血糖患者饮食清淡,低盐低脂。总热量可以根据病人的标准体重和每天的劳动输出来计算。根据总热量,建议50%-60%的热量由碳水化合物提供,其余给蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜和含糖量低的水果。
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糖尿病能吃干豆腐。
干豆腐是一种植物蛋白,可以给人体提供一些优质的营养物质。对于高血糖患者,吃干豆腐时要控制量。在平时的饮食中,建议高血糖患者饮食清淡,低盐低脂。总热量可以根据病人的标准体重和每天的劳动输出来计算。根据总热量,建议50%-60%的热量由碳水化合物提供,其余给蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜和含糖量低的水果。

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糖尿病患者可以吃豆腐干,但是豆腐干不能用来煎和炸。
因为一旦炸或炸,含油量很高。糖尿病患者吃了之后,血糖水平会特别明显。痛风患者不建议吃豆腐干,因为豆腐干含嘌呤较多。糖尿病除了吃豆腐干,还有一些饮食上的注意。忌高糖食物:如水果,如桂圆、荔枝、葡萄等避免油炸或高脂肪食物:这些高脂肪食物有特别明显的升血糖作用。同时不要喝粥,一旦喝粥,血糖会上升的特别明显,因为粥是经过加工的精细食品,可以被胃肠道被动吸收,对胰岛功能的要求特别严格。

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糖尿病的人可以多喝豆腐汤,多食用豆腐,避免出现血糖上升,因此并没有什么副作用。
另外,豆腐也是一种很好的补充维生素。豆类食物中富含蛋白质,维生素和各种微量元素,可以通过食用豆腐来补充身体所需的各种氨基酸,从而提高机体的免疫力。此外,糖尿病的人可以多食用大豆,多食用绿色的蔬菜,多食用含有丰富的膳食纤维的粗谷物,注意保持平衡。不能食用高脂肪的食品,不能食用含有高热量的食品,也不能食用过多的盐。

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有糖尿病的人可以吃土豆,但是土豆中的淀粉含量很高,热量也很高,因此需要适量吃。
另外,在食用土豆的时候要注意在一顿饭中摄入适量的土豆,其他的主食,如馒头、面条、大米等,也尽量少吃,保证每一顿饭的热量都在控制范围内。在食用土豆的时候要特别注意烹饪方法,尽量采用清蒸、水煮的方式,避免采用爆炒、油炸的方式。

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糖尿病的人可以吃韭菜,因为韭菜的生糖指数很低,不会影响到血糖的变化。
另外,韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群,不会导致血糖超标,同时还可以促进大便的排出,可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘,同时,韭菜中富含丰富的维生素,可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是,韭菜是一种辛辣刺激性食物,如果过多吃,容易导致患者上火,所以患者应尽量少吃。

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糖尿病患者通常能吃羊肉。
饮食疗法是糖尿病综合防治五个方面的重要内容之一。糖尿病饮食治疗原则:一,合理控制总卡路里和卡路里摄入量,达到或维持理想体重;二平衡饮食、选择多样化、营养合理的食物、合理安排各种营养素比例。羊肉是可以吃的,但是一定要控制量。患者可以在医生的指导下使用格列本脲片、格列吡嗪片、格列齐特片等药物进行治疗。

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