同时食用,具有补气养血,补肾、乌发的功效。黑色入肾,所以黑豆和黑芝麻具有补肾的功效,长期服用可以治疗肾虚引起的腰膝酸软,耳鸣耳聋、记忆力减退、须发早白等临床表现。此外黑豆和黑芝麻都有补精血的作用,对于血虚、血虚便秘等都有很好的治疗效果。
黑芝麻必须要咬碎吃才有效,把黑芝麻研磨碎再吃,里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人,最好在家中准备一个小的研钵,或者直接用搅碎机,现吃现磨,这样最好。
黑芝麻中的营养十分丰富,含有大量的蛋白质,微量元素以及维生素等。对改善记忆力和提高大脑发育有很大的好处。气血不足的妇女也可以多吃黑芝麻,具有补血益气,美容养颜的作用。
二者都具有滋补肝肾的功效。每天喝黑豆、黑芝麻,能够治疗肝肾亏虚引起的腰膝酸软无力,耳鸣耳聋,头晕眼花,大便干燥等症状。此外,黑豆和黑芝麻还具有益精血的作用,可以治疗须发早白,脱发,血虚,贫血等症状。
黑芝麻和鸡蛋可以一起吃。因为鸡蛋具有补养精血,培补元气的作用,黑芝麻具有补益肾精,滋阴填精的作用,所以说是可以一起吃的,没有相克的作用,可以适量吃的,每天吃一个鸡蛋,黑芝麻需要碾碎了吃,以免难以消化。
高血压患者可以使用芝麻核桃,不过要适量食用,不可过度食用,以免导致胃肠不适,导致消化不良。高血压患者平时饮食上要低脂低盐,而且也避免一些高胆固醇,高脂肪的食物摄入,可能会引起血压升高。