过多进食肯定会加重肥胖。不过任何食物，只要能够掌握一定的进食量，都可以做到不发胖。吃全麦饼干可以起到减肥的作用，但是效果并不是特别明显。全麦面包中的粗纤维相对来说比较丰富，可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入，还可以在一定程度上促进排便。
通常情况下，减肥吃全麦面包可以减少热量的摄入，具体分析如下：
全麦面包主要是由小麦谷蛋白制成，含有丰富的膳食纤维，能清除肠道中的酸性物质从而助眠，且本身热量较低，可以增加饱腹感，减少主食的总量，能够在一定程度上减少热量的摄入，有利于减肥的效果。
求美者在减肥期间要每天保持适量的运动，适量吃营养丰富的食物，比如香蕉、火龙果、牛肉、菠菜等，有利于身体的恢复。
馒头的主要成分为淀粉，而淀粉属于糖类，进食多了同样可以转化为脂肪，所以不能有减肥的效果。可以多吃一些蔬菜和水果，应该适量增加运动来消耗脂肪，这还是要注意饮食和适当运动。
一般情况下，黑全麦粉是可以辅助减肥的。
黑全麦粉是由黑小麦加工而成的面粉，是将整粒黑小麦在加工磨粉时，连着麸皮一起碾碎，并且含有麸皮与胚芽。黑全麦粉含有比较多的膳食纤维成分，在胃内可以起到吸水膨胀的效果，能够增加胃内容物的容积，容易增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时排除体内废物，适宜减肥人群食用。
一天三餐全部都吃全麦面包会有减肥的效果，减肥的时候其实是可以吃全麦面包的，而且全麦面包里面也是比较有营养的，期间的时候吃全麦面包，可以起到减肥的作用，不要过分追求减肥，以免影响身体健康。
减肥期间不可以吃全麦土司，全麦面包的主要成分是小麦，小麦富含淀粉，淀粉可转化为脂肪使体重增加，所以减脂人士应避免吃含糖高的食物如小麦。但是以含糖量较少的米饭作为主食有利于减肥，同时减脂人士应多吃水果和蔬菜，可促进胃肠蠕动以增加废物和毒素的排泄，有利于减肥。
