冰糖雪梨蒸好还是煮好

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冰糖雪梨蒸好还是煮好
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孟妍 副主任医师 山东省立医院其他 三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
都可以。
冰糖雪梨是一道美味的食材,主要原料是雪梨和冰糖,其中含有维生素C、胡萝卜素、苹果酸等营养成分,具有润肺清燥、止咳化痰、养血补血等功效,因此被人们广泛利用。而一般情况下,制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法,两者从营养和口感上来说并没有很大区别,因此冰糖雪梨煮和蒸都是可以的。
建议体质偏寒或腹泻人群不宜食用,以免加重自身症状,影响身体健康。
相关问答

从药效的角度来看,冰糖雪梨有生津止渴、润肺清燥、清热止咳等作用,一般是要趁热食用的,而且冰糖雪梨热喝的食疗作用更好,不过如果是为了清热下火,那么可以变凉后再食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

肺炎能喝冰糖雪梨,因为冰糖雪梨具有润肺止咳、清肺热的功效,可以缓解由肺炎引起的咳嗽、咳痰、口渴咽干等症状。对于肺炎患者有许多的好处。肺炎是一种比较常见的呼吸系统疾病,主要是由病毒感染、细菌感染等原因导致的,如果肺炎患者咳嗽、咳痰的症状比较严重,可以适当的喝一些冰糖雪梨,但是如果患者有肺寒咳嗽、脾虚泄泻的症状,则需要谨慎饮用。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

孕妇冰糖雪梨是不会导致流产的。
如果孕妇出现了流产的情况,那么就可能是染色体异常造成的,也可能是患有的传染病、全身性感染、细菌病毒感染等疾病引起的,还可能是母体对胚胎产生排斥导致的,另外,环境因素也是流产的原因。所以孕妇食用冰糖雪梨则是不会导致流产的。
此外,孕妇还要多加进行休息,进行清淡饮食,多食用新鲜的蔬菜水果,有利于身体的健康。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般来说,婴儿如果有咳嗽症状,可以喝冰糖雪梨。具体分析如下:
冰糖炖雪梨的功效有润肺止咳、去除痰热等。如果婴儿有咳嗽症状,可以喝冰糖雪梨。但要区分引起咳嗽的原因,冰糖炖雪梨用于治疗热咳,不适于寒咳。太小的婴儿也不建议喝。家长日常要合理喂养婴儿,可以让婴儿适当晒太阳,提高免疫力。如果症状比较严重,建议家长及时带孩子前往医院就诊。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

冰糖雪梨功效作用如下:
1.具有润肺止咳、清热润燥的作用。冰糖雪梨首先要用到冰糖,梨子可以是雪梨,也可以是鸭梨,按照一定的比例蒸熟即可。
2.冰糖雪梨具有清热润燥的作用。咳嗽、黄痰、咽干、消化能力下降等是由于肺热所致。
3.由于梨中富含一些食物纤维,可以起到清热的功效,对实热便秘也有一定的治疗效果。由于其具有润肺止咳的功效,因此在咳嗽的时候可以用梨子泡水喝。这类饮料可以用于干咳或有痰的咳嗽。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般来说,宝宝如果有咳嗽的症状,可以喝冰糖雪梨。具体分析如下:
冰糖炖雪梨的功效有润肺止咳、去除痰热等。如果宝宝有咳嗽的症状,可以喝冰糖雪梨。但是要区分什么原因导致的咳嗽,冰糖炖雪梨用于治疗热咳,不适于寒咳。太小的宝宝也不建议喝。家长日常要合理喂养宝宝,可以让宝宝适当晒太阳,提高免疫力。如果症状比较严重,建议家长及时带孩子前往医院就诊,以免延误病情,影响孩子身体健康。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。