能调节人体水份的平衡，用于缓解水肿的症状；消除疲劳，提高人体的免疫力，有固本培元，补肾益精的效果；有生血，养血，补血的作用；营养上含钙质比较丰富，还有维生素D。可以炒着吃，可以煲汤喝，研磨成细粉冲服。
干海参都是对人体的一种滋补品，干海参能有助于降低自身的血压情况，补充身体的维生素以及蛋白质。并且多吃海参，是有助于身体各方面机能提升的，能预防一些疾病病毒的感染，因此多吃干海参对身体的功效和作用还是蛮多的。
吃葡萄柚是能帮助起到治疗高血压及肾脏病问题功效的，而且对于高血压的患者来说，在平时如果可以服用葡萄柚，这时候就可以帮助排除体内多余的钠，这样对于维持身体正常的生理代谢平衡是非常有意义的，同时还可以通过葡萄柚来帮助保护好内脏健康，特别是吃葡萄柚可以帮助很好的补充钾元素，这样的物质对于维护心脏、血管、肾脏的健康是非常有意义的，也是非常重要。
海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，生命的保鲜剂。海参岩藻多糖有降血脂，抑制血液凝结。对高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
玉米味甘，性平，归属于胃经及大肠经，具有调和开胃，利尿消肿的作用。可以有效缓解食欲不振，小便不利，水肿及尿路结石等病证。玉米的营养价值比较高，其中含有丰富的淀粉，脂肪油，生物碱，多种维生素，胡萝卜素及钙，铁，镁等多种矿物质元素，为人体提供必要的能量和营养物质。但是脾胃虚弱者应该少食，会导致腹泻的发生。
海参的功效是补肾疗痿。
中医认为海参是一种温性的食物，味道甘咸，它最大的功效是补肾疗痿，具有壮阳的作用，海参还含有一些雄激素，特别是对男人的腰膝酸软、遗精、滑精、阳痿、小便频数等症状有较好的治疗效果。海参主要成分为岩藻多糖、铁元素，具有降糖降压、治疗贫血的功效。另外，它还富含人参皂苷，具有增强人体免疫力、延缓衰老等作用。
