一天四个鸡蛋会不会胆固醇过高

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一天四个鸡蛋会不会胆固醇过高
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周恒 副主任医师 武汉大学人民医院内科 三级甲等
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治
一天四个鸡蛋会使胆固醇过高。
鸡蛋中含有的营养成分可以被身体大部分吸收利用,其中蛋黄中含有丰富的胆固醇,蛋黄的胆固醇含量仅次于动物脑,也自然而然地成为造成人体胆固醇偏高的“元凶”。如果身体的代谢功能比较正常,是不会引起身体内胆固醇含量升高的。如果食用过量,一天四个鸡蛋,再加上身体代谢器官出现了代谢异常,很容易就会导致身体内的胆固醇含量升高。
从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,每天吃40-50g,1个左右比较好,如果身体的运动量比较大,代谢比较多,可以适量的增加一个鸡蛋。平时也可以选择蒸鸡蛋羹和蛋花汤等少油的烹饪方式来吃鸡蛋。
相关问答

胆固醇过高是有害的,需要采取降脂降胆固醇治疗。注意以下四点。
一是可以服用他汀类降脂药物,如舒伐他汀、利伐他汀、辛伐他汀等,可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
第二,低盐、低脂饮食,要减少动物内脏的摄入,减少油脂含量过高的食物的摄入,比如油炸食品。
第三,多做有氧运动,建议每天做45分钟以上。
第四,运动后多喝清水,可以代谢体内积累的乳酸等产物,避免过多沉积,再次形成胆固醇结晶。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

胆固醇高是没有特征性的,也有少部分人会出现头晕、乏力、嗜睡等情况,长期高血脂、高血压、高血糖、长期吸烟等原因会导致血管粥样硬化。
如果是因为胆固醇高,会出现胸闷、胸痛、心慌、气短等心肌供血不足的表现;出现头晕、乏力、记忆力减退、失语、偏瘫等症状;下肢动脉粥样硬化的原因是胆固醇高,会引起下肢发冷、发麻、间歇性跛行,严重的还会引起下肢干性坏疽。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

一般情况下,胆固醇过高很可能会导致冠心病、脑梗、糖尿病等多种疾病。
胆固醇过高,若不进行有效的调理,会加速血管动脉硬化的进程,使得血管失去弹性,血压升高,很可能会导致冠心病、脑梗、糖尿病等多种疾病。在日常生活中,患者应该注意避免到人员拥挤的地方去,保持愉悦的心情,以易消化的饮食为主,避免剧烈运动,早睡早起,有利于身体恢复。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

蛋黄中的胆固醇含量在700-850之间,属于富含胆固醇的食物之一,过多的食用会造成胆固醇升高,过多的摄入胆固醇可以造成病人产生高血脂,酮血症等现象,容易造成心脑血管疾病。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

吃鸡蛋是不会使体内的胆固醇增高的,人体每天需要胆固醇维持身体的正常新陈代谢,只要不要过度的食用胆固醇过高的食物,一般是不会引起胆固醇过高的,食后蛋中胆固醇由于消化吸收等原因不能完全被人体吸收利用,再加上血浆和组织间胆固醇的平衡过程,以及分解代谢和排泄等原因。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蛋黄中的胆固醇含量比较高,如果胆固醇含量比较高,建议不要吃太多的蛋黄。但是蛋黄除了含有胆固醇之外,还含有大量的卵磷脂,具有抗动脉硬化的功效,还含有维生素D、维生素A等。有研究表明,每日吃一枚鸡蛋,并没有显著地降低胆固醇,也没有提高患上心血管和糖尿病的危险。但是吃得太多,会导致高血脂的恶化。因此,一天一次的鸡蛋(包括蛋黄)是很好的。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治