腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
流行性腮腺炎才有自己好，流行性腮腺炎是流行性腮腺炎病毒侵犯人体所造成的，对未感染过的人有一定传染性，一般病程在1-2周，治疗主要是对症支持，虽然说有自己好的倾向，但病毒感染可以引起心肌炎，睾丸炎之类的并发症，后果较为严重，需要积极支持治疗。
腮腺炎应该吃一些流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条这种面食、水果泥或水果汁等，多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，这样可以促进炎症消退消肿最快。腮腺炎病毒感染腮腺影响导致的，多是有呼吸道途径感染的。
流行性腮腺炎，是指由病毒感染引起的流行性腮腺炎。会引起睾丸炎，所以可能会导致男性不育，这种病需要治好，需要注意休息，多喝水，避免感冒到口腔科做血常规检查，腮腺超声才能确诊。确诊后，病人可通过抗病毒的方法在两周内治好。
出现腮腺炎等引起来的不适，一定要尽早及时的治疗，可以通过抽血化验确诊，特别是流行性腮腺炎，会有一定的传染性，要隔离治疗，早期的治疗可以有效的防止并发症的发生。近期还是注意多休息，避免到人多的地方，以免造成相互交叉感染的现象。一般需要7~10天左右会基本愈合。
