四红汤具有补血益气的功效，有利于机体造血，可用于缓解因血液不足所致的手脚冰凉、气血不足等状况。具有养血安神的功效，有助于改善睡眠质量。肠胃不好者，不可过量食用。
女性经期可以喝四红汤。
四红汤是用红枣、花生、桂圆、红豆熬成的，可以补血、健脾利湿、清热消肿、利尿排毒等。经期喝四红汤可以起到补血、暖宫的作用，能够有效缓解女性经期的身体不适。
但是如果女性在经期有痛经、贫血等症状，建议患者及时去正规医院做系统检查，然后在医生指导下配合治疗，四红汤效果很慢，起辅助作用。
甲鱼胆具有一定的收敛止血、固涩的作用，适量的吃一些甲鱼的胆囊可以降低血压、降低血脂，并且可以起到降低腹泻的作用。吃多容易引起腹痛和口干、口苦现象，所以不要吃的特别多。
它具有清热利湿、解毒的功效可以缓解咽喉肿痛、肺热咳嗽等上火现象的功效，还能够增加骨骼对于钙离子的吸收，增强骨骼的强度，对于骨质疏松有一定的预防作用。具有灭菌杀虫作用，但是吃多之后有可能会导致腹泻，所以少量使用。
韭菜味辛性温，韭菜富含大量的维生素、硫化物、皂苷类、黄酮类等物质具有补肾起阳的功效，故可用于治疗阳痿、早泄、遗精、泄火等病症，不要与酒，蜂蜜，菠菜，牛肉，牛奶一块食用。