甲状腺结节饮食方面的注意点也主要看甲状腺结节的性质。如果是单纯的结节性甲状腺肿和无功能甲状腺的一些腺瘤，则饮食没有特殊的注意点，主要是避免辛辣、刺激性的食物。但是如果是伴随有甲亢之类的有功能的腺瘤，可能要注意海鲜或者含碘比较高的食物。
甲状腺结节要注意以下几点，具体分析如下：
1.在做超声检查时，如果发现有结节，首先要做好的检查。结节为良性，直径线较小，可以定期复查，一般3-6个月复查一次，观察结节的变化，同时还要进行甲功五项检查，确定有没有甲亢和甲减。
2.结节直径较大，可能会对周边脏器造成压迫，或者是恶性结节，需要手术治疗。在日常生活中要注意不要食用含有大量碘的海鲜等高碘食物，因为有些研究表明，富含碘的食物会导致甲状腺结节变大。
甲状腺结节是常见的甲状腺疾病的症状之一，表现为颈部随吞咽上下移动的肿块，体积比较大的甲状腺良性结节和甲状腺恶性结节，都需要考虑进行手术治疗。甲状腺手术后，如果没有发生饮水呛咳等并发症，可以先少量进行流质饮食，之后慢慢由软质饮食过度到普通饮食。注意避免生冷干硬食物和辛辣刺激食物，避免烟酒。
甲状腺结节应注意的事项如下：
1、定期随访：单纯甲状腺结节恶性率很低，恶性病变约2-5%，故检查出结节也无需恐慌。但是，要定期随访复查。一般6-12个月就要复查甲状腺超声、血清甲状腺功能指标，防止病情有改变，错过治疗时机。
2、日常饮食：饮食中的碘对甲状腺影响最大，碘摄入不足或过多会引起甲状腺病变。因此，日常沿海地区要少吃碘，少吃碘盐。一般来说，成年人一天摄入100-200微克的碘就足够了。
3、调整心情：中医认为甲状腺结节是“情志致病”，尤指工作压力大、精神不舒服、经常抑郁的人。因此，要善于调整情绪，摆脱不良情绪刺激，时刻“心平气和”。过度疲劳会给甲状腺带来负担，降低人体免疫力。
甲状腺结节的饮食需要注意以下几个方面：
1、不要吃太辣的食物，比如辣椒、辣子、麻辣火锅。此类易促进甲状腺结节生长，同时易引起结节疼痛。
2、不要喝酒精饮料。
3、不要吃海带和贝壳类。这些容易促进甲状腺增殖。
4、可以适量摄入猕猴桃、苹果、香蕉、鸭梨等富含维生素和纤维素的水果。
5、可以适当多摄取低脂肪和低胆固醇的优质蛋白质，如鱼、虾、瘦牛肉等。
6、不能吃胆固醇高或脂肪多的东西，比如红烧肉、肥肠、鱿鱼等。另外，吃饭时要适量吃清淡的东西，不要吃容易导致其余的东西。
甲状腺结节饮食注意事项如下：
1、单纯结节性甲状腺肿和无功能甲状腺腺瘤，饮食无特殊注意，主要避免辛辣刺激性食物。
2、但是，伴随甲状腺功能的腺瘤，可能需要注意海鲜和含碘多的食物。
3、没有引起甲状腺功能变化的甲状腺功能结节，吃饭时没有什么特别注意的。
4、如果是功能性结节，饮食方面含有碘类食品会确实加重甲状腺激素的产生，饮食方面必须避免刺激性食物的摄入。
