肝炎不管何种病因，大部分没有症状。只有一部分有乏力，疲倦，厌油腻。严重的病人可以出现眼黄，脸黄，身黄，尿黄。有的也有恶心，呕吐等消化道不适症状。慢性肝病病人脸色晦暗，有些重型肝炎还会出现出凝血异常，出现牙龈岀血，消化道出血等症状。根据病因的不同，有些免疫性肝炎，药物性肝炎等可有一些其它系统的症状。
慢性肝炎会出现无力厌食，恶心，干呕，皮肤发黄等症状，有些人还会出现肝脏部分钝痛的情况。慢性肝炎是由病毒感染引起的，是一种传染病。还可能对周围的人造成伤害。如果不治疗，会变得更糟，甚至肝硬化就会变成肝癌。
慢性肝炎病人跟平常一样，不需要特别营养，也不必特别忌嘴新鲜的水果蔬菜鱼（青占鱼除外）蛋肉牛奶，都可吃，但切忌三高即蛋白高糖高维生素，事实证明不恰当的，肝炎病人少吃蒜油腻的食物，注意饮食，忌食辛辣刺激食物。平时要多锻炼身体，多吃蛋白质和蔬菜，增强自身免疫力。
乙型肝炎病人都伴随着没有力气，乙型肝炎病人都会觉得做事力不从心。乙型肝炎病毒破坏肝细胞，使得影响吸收不好。当肝脏出现问题时，常伴随肝区疼痛，乙型肝炎病人也不例外。肝脏位于人体右上腹，当感染乙型肝炎，会出现触痛，甚至胀痛等。
主要表现为：食欲减退、消化功能差，进食后腹胀、没有饥饿感、厌吃油腻食物。如果进食便会引起恶心、呕吐，活动后易感疲倦症状。部分病人可有黄疸发热和肝大伴有肝功能损害。
慢性乙肝造成的肝硬化。有时遇上的减退，贫血，上消化道出血以及蜘蛛痣的产生。需要做一个肝胆的彩超，肝功能测定。慢性乙肝，肝硬化可以有腹水，腹部静脉曲张，可以有痔疮，可以有呕血，可以有黄疸。