减肥期间是可以吃红薯粉的，不能吃得特别多。红薯粉中的热量含量并不高，可以有效地补充人体内的糖分，可以保证人体日常代谢所需要的能量。太多的话糖分也会有可能会转变成脂肪。
减肥是可以吃红薯粉的，但是要少吃，适量的吃。因为红薯粉条含淀粉量高，淀粉消化后，分解为葡萄糖。红薯粉条其实也是高热量的食物，减肥应该少吃，至少不吃高热量的食物。
可以吃烤红薯或者是蒸红薯，而不要吃油炸红薯，因为油炸红薯中的热量较高，吃红薯减肥主要是因为红薯中的纤维素含量比较高，摄入体内能够促进肠道蠕动。可以在吃米饭、面条等主食之前少量的吃一些红薯，这样不但可以增加饱腹感，还可以降低其他主食的摄入。
通常情况下，红薯叶可以减肥，但效果比较有限。具体分析如下：
由于红薯叶中膳食纤维含量较高，患者在减肥期间适量吃红薯叶，能促进肠胃蠕动，有利于消化，还能促进身体的新陈代谢。所以，红薯叶能起到一定的减肥作用。但是，单纯只是吃红薯叶，减肥效果是比较有限的，患者还应控制饮食，并坚持运动，从而达到令人满意的减肥效果。
晚餐是可以吃红薯的，烤红薯更好它是属于低热量的食物。红薯中各种营养成分比较多而且还具有润肠通便的功能，膳食纤维含量丰富，另外，红薯能够增加饱腹感减少晚餐对主食的摄入，对于减肥的人群来说效果非常好。
适量地吃红薯可以辅助减肥。红薯虽然是淀粉类食物，但是它含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，代替主食食用，可以促进肠道的蠕动，加速排出体内食物残渣，润肠通便，减肥瘦身。但是，红薯含有大量的糖分，不能多吃，会造成消化不良，来不及消化的糖分会在肠道内发酵产生气体，导致腹胀、腹痛、放屁等不适症状。减肥人士每天吃200克熟红薯即可，过多食用会影响肠胃健康，还会增加长胖的风险。
