大脖子病主要指的是弥漫性甲状腺肿，在解放前由于人们饮食中缺乏碘，会引起弥漫性甲状腺肿。但目前来说，因为国家推行食盐中加碘，目前大脖子病发病率并不是很高。对于大脖子病一般是通过甲状腺彩超以及甲状腺功能测定来判定是否是大脖子病。
大脖子病的主要症状见于甲状腺肿大所引起的病症。可以出现肿大的甲状腺体，同时伴有烦躁易怒，身体乏力，多汗，心率增快等症状，有大粗管病的，多见于单纯性甲状腺肿大所引起的症状，是由于缺碘和引起的。
通常情况下，大脖子病是医学上的甲状腺肿，一般需要通过药物。手术才能治好。
甲状腺肿的治疗要依据病人的状况开展。针对不可以自主消散的单存性甲状腺肿，必须应用甲状腺激素片等甲状腺囊肿制剂开展用药治疗。结节性甲状腺肿一般必须手术医治。生活中要留意碘的供给量，如果欠缺会造成甲状腺肿，摄取过量会造成结节性甲状腺肿。
一般情况下，大脖子病通常是指甲状腺肿大，可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
如果出现甲状腺肿大的情况，患者平时可以保持清淡饮食，少吃高盐分、高油脂的食物，还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如丙硫氧嘧啶片、卡比马唑片、酒石酸美托洛尔片等，有较好的治疗效果。如果症状比较严重，还可以通过手术进行处理。
大脖子主要是因为缺乏的碘元素导致的疾病。尤其是需要注意的通过的饮食或者是注射液的方式进行的微量元素的补充的。首先是需要注意的平时调味品放入的碘盐的，之后需要多食含有碘元素类的食物的。
