禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染玻禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状等。是由病毒引起的动物传染病，通常只感染鸟类，少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种，但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。
患上禽流感后早期症状与普通流感非常相似，表现为高热、流涕、全身不适等，平时要注意勤洗手，保持室内空气畅通，加强锻炼，提高机体免疫力，多喝水，多吃蔬菜水果。多加锻炼。
人感染禽流感，是由禽流感病毒引发的人类疾病。禽流感病毒是甲型流感病毒，禽流感病毒对鸡和火鸡的致病性的不同，分为高、中、低非致病性三个级别。由于禽流感病毒的血凝素结构的特点，一般感染禽类，当病毒在复制过程中会进行基因重配，导致结构发生改变，获得感染人的能力，才能造成人感染上禽流感。
感冒主要表现为鼻塞，咳嗽，打喷嚏，怕寒，禽流感有7天的潜伏期，会发热，头疼，出现少痰咳嗽，肌肉酸痛严重的会出现重症肺炎，还会出现呼吸困难，伴有咳血痰，甚至出现休克、意识障碍及急性肾损伤等症状出现。
禽流感病毒属于甲型流感病毒，禽流感病毒亚型有：H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亚型，由于禽流感病毒的血凝素结构等特点，主要感染禽类，当病毒在复制过程中发生基因重配，致使结构发生改变，获得感染人的能力，才可能造成人感染禽流感疾病的发生。
人感染禽流感会有发烧、咳嗽和痰少，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者发展迅速，并以重症肺炎为特征。大多数患者体温高于39℃，呼吸困难，伴有咯血和痰。急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、败血症、休克、意识障碍和急性肾损伤会迅速发展。
