甲型肝炎的传染方式是通过食物污染水源，污染食物，以及与甲型肝炎的病人有密切的关系。
如果没有经过特殊处理，不进行特殊处理，将会对饮用水造成一定的影响。被甲型肝炎病毒感染的人，如果食用的是没有经过正确的消毒和消毒的蔬菜，很容易被传染。因此，对于患有甲型肝炎的病人，必须要做好消化道的分离，对于病人的排泄和粪便要进行特殊的杀菌。对于甲型肝炎的病人，需要给予相应的支持，大多数的甲型肝炎病人都有良好的预后，一旦治愈，基本上不会出现反复，并且不会有任何的副作用。
甲肝临床上表现为急性起病，有畏寒、发热、食欲减退、恶心、疲乏、肝肿大及肝功能异常。部分病例出现黄疸，无症状感染病例较常见，一般不转为慢性和病原携带状态。在饮食方面的注意事项是：不吃不干净的食物，不喝生水。搞好饮水卫生。
甲肝一般是饮食不注意或病毒感染导致的，症状主要是腹痛，厌油，恶心，食欲不振，乏力等。建议平时注意清淡易消化饮食为主，忌烟酒及辛辣油腻食物，输液消炎治疗比较好。
甲型肝炎不断发展甲型肝炎会有一系列的不良症状主要是，全身不适、食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹胀、腹泻、肝掌、害螨、黄疸一系列的不良症状，如深黄色油性发烧、头晕、肝区疼痛、肝脏疼痛出现。
病毒性肝炎不仅对病人的身体甚至生命造成危害，而且对病人心理上的打击也是十分沉重的。无论是肝炎病人还是病毒携带者，在生活、社交、求职、升学等方面都会受到严重影响，由此改变一生的命运，这样的例子实在是不胜枚举。