低密度脂蛋白是一种胆固醇，如果低密度脂蛋白增高，会导致血液黏度增高、动脉硬化、斑块形成，从而诱发冠心病、脑卒中等。因此低密度脂蛋白升高需要及时的进行治疗和介入。低密度脂蛋白升高与不合理的膳食结构、运动减少、基因等有一定的关系。因此，如果低密度脂蛋白升高，除了要用药外，患者还要注意及时调整自己的饮食习惯。
低密度脂蛋白增高，低密度脂蛋白胆固醇增高多见于高血脂的病人。低密度指蛋白胆固醇增高的病人与进食油腻性食物，与长期吸烟饮酒，长期吃海鲜类食物都有一定的关系。患有低密度脂蛋白增高的病人，应对症口服药物进行调理治疗，如果不及时调理治疗，容易引发冠心病，心肌缺血，肾病综合征，糖尿病，慢性肾功能衰竭等病症。
如果低密度脂蛋白胆固醇偏低，说明不容易发生心脑血管的动脉硬化。对人体应该是有好处的。当然，如果低密度脂蛋白胆固醇过于低，那么可能是与饮食中这种食物摄入过少有关。
低密度脂蛋白胆固醇高就是高胆固醇血症的一种形式。一旦出现低密度脂蛋白升高，需要服用一些降脂药物，同时可以吃一些坚果之类的不饱和脂肪酸。可以调节饮食，低盐低脂，忌酒忌烟，饮食清淡易消化，多运动，控制体重会有效果的。定期复查。
肝脏自身的合成增加以及肠道的吸收增加，肠道的吸收由胆道进入肠道，从食物当中摄取胆固醇。是由于自身遗传的背景会导致某些代谢、蛋白胆固醇代谢相关的一些基因发生突变，会导致低密度脂蛋白胆固醇的代谢或者清除发生障碍，也会使得低密度脂蛋白胆固醇偏高。
低密度脂蛋白的升高受两种因素的影响，遗传因素，有的人先天性容易升高，在血液中产生高低密度脂蛋白血症，即使吃得很素，也会出现高脂血症情况，这是遗传因素决定的，后天饮食、生活方式的影响，过多摄入含胆固醇高的食物，吃肉吃太多，特别是红肉吃得多，以及总热量的摄入导致的肥胖，这样会导致血脂的升高。