患者描述的情况，患有乙肝大三阳，建议复查乙肝五项和乙肝DNA、肝功能检查的。如果乙肝DNA数量较高，说明有病毒复制，可以继续给恩替卡韦抗乙肝病毒或调整药物治疗的，不能停。
乙肝大三阳可以吃鱼。
乙肝大三阳患者都能正常食用鱼类，都不存在什么问题。因为肝脏是人体最大的器官。只要不发生肝性脑病，无重度肝衰竭，便能正常食用鱼类了。如果出现了肝功能不全或者肝癌的话，就要注意不要吃鱼类。普通乙肝大三阳和乙肝大三阳肝炎患者均可食用鱼类。乙肝大三阳病人如果不能及时有效地控制病情，会对患者身体造成一定程度上的影响和伤害。乙肝大三阳患者在饮食上要先戒酒，忌辛辣，刺激性强，油腻、霉变食品、食物品种应丰富，营养药要平衡些。其次是适当运动，不要熬夜。
乙肝大三阳是指乙肝病毒在人体内出现了大量的复制和繁殖，可以口服恩替卡韦来进行治疗。密切观察肝功能的变化，如果说出现了肝功能异常，乙肝是常见的传染性疾病，可以通过不同的途径出现传播，包括母婴传播，血液传播以及体液传播的，其中乙肝大三阳病人的病毒复制率以及传染力都是比较强的，同时可以伴有肝功能的异常，目前的症状相对较为明显。要服用药物进行抗病毒以及保肝药物治疗，治疗之后还应定期进行复查。
可以。得了乙型肝炎饮食调理和休息很重要，给患者介绍一些饮食宜忌供参考：首先科学饮食、充足睡眠，忌饮白酒、不能过劳。多摄取优质蛋白，食物中蛋白质的一种极为重要的生理功能是维持人体组织生长、更新和修复的需要。
乙肝患者要定期做肝功能和B超检查，因为乙肝大三阳中有10%-20%的人会发生，所以要定期做检查，及时治疗。乙肝大三阳一旦发生，需要进行抗病毒治疗，主要有两种，一种是注射干扰素，一种是一周一次的长效干扰素，一周一次的短效干扰素，两天一次，持续2年。第二种是口服的核苷类抗病毒药物，目前临床上常用的有恩替卡韦、替诺福韦等，其治疗周期不确定，一般需要3-5年以上。
乙肝大三阳可以吃红豆。红豆有补血解毒的作用，对乙肝有益无害，所以乙肝可以吃红豆。乙型肝炎是一种高度传染性的疾病，很难治疗。乙肝病毒复制活跃，不能吃辣，不能抽烟喝酒，饮食清淡，可以服用一些抗病毒药物和保肝药物。
