糖尿病患者有角膜炎饮食吃清淡食物比较好。
对于患有角膜炎的糖尿病患者而言，应该注意饮食清淡，主食方面主要可以吃黄玉米、小米等黄色食物，富含丰富叶黄素、胡萝卜素、玉米黄素等，还可以促进血糖的稳定，可以多吃蔬菜、甜食、多吃粗粮、多吃油炸食物。一日三餐要有规律，不能吃太多，饭后要做适量的锻炼，保持眼睛干净。
糖尿病病人尽量多吃一些小麦类的，米饭可以吃但是不能吃太多，多吃一些五谷杂粮和吃一些高纤维饮食、低糖的蔬菜如冬瓜南瓜青菜青椒茄子西葫芦、低糖的水果如苹果火龙果山楂等。
合理的搭配早餐，对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆，能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质，有稳定血糖的作用，但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物，牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖，糖尿病人一定要多吃蔬菜。
糖尿病患者在夏天倾向于吃升糖指数低的食物。
糖尿病患者夏天不建议吃升糖指数较高的食物。糖尿病患者进食升糖指数高的食物后容易出现血糖急剧上升，不利于血糖稳定的控制。如果是胰腺功能较差的糖尿病患者，甚至可能诱发糖尿病急性并发症。因此，糖尿病患者在夏季可以食用苹果、樱桃等升糖指数相对较低的水果。糖尿病患者主食以馒头、米饭、包子为主，主食量一定要控制。而且建议优先吃青菜，一天能吃一斤多。平时可以增加蛋白质的摄入，比如纯牛奶、纯大豆制成的豆浆、豆腐、瘦肉等蛋白质。所有的糖尿病患者，无论是夏天还是冬天，一般的饮食原则都是一样的，但是在夏天，糖尿病患者往往会增加水果的摄入量，所以要特别注意水果。
糖尿病患者可食用乌鸡、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗、鲜奶油、酸奶、鸡蛋、花生等脂肪和蛋白质。
通常，糖尿病患者建议减少饮食，吃低盐、低脂、低糖的食物。另外，请注意不要吃或不吃热量高、淀粉多的东西。同时也请注意运动。可以进行瑜伽、舞蹈、登山等运动。这些运动有助于增强糖尿病患者的体质，帮助他们恢复疾病。对糖尿病患者来说，血糖必须严格控制和稳定，才能对生活质量有很大影响。
糖尿病适合吃一些低糖的水果，糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃。