糖化血红蛋白是红细胞中血红蛋白与葡萄糖结合的产物，血糖越高，糖化血红蛋白的含量也相对较高。正常糖化血红蛋白用百分比来描述正常值，4%-6%都属于正常范围。小于6%说明糖尿病病人血糖控制偏低，容易出现低血糖反应。6%-7%之间说明血糖控制得比较理想。7%-8%之间说明血糖相对不理想，但是，可以在接受的范围。
空腹血糖是指在隔夜空腹，至少8～10小时未进任何食物，饮水除外，早餐前采的血，所检测的血糖值，为糖尿病最常用的检测指标，正常人的空腹血糖值为3.9-6.1mmol/L；如大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L为空腹血糖受损；如两次空腹血糖大于等于7.0mmol/L，则考虑为糖尿病。
葡萄糖化血红蛋白偏高是近三个月平均血糖增高引起的。主要因为患者未严格的控制饮食，运动量也偏少，降糖药应用得也不理想，造成了空腹及餐后两个小时血糖的增高，这样三个月的平均血糖就是增高的。
空腹血糖高是代表一个时间点的血糖结果，也可能既往二到三个月的血糖控制的可以，只是近期空腹血糖偏高，糖化血红蛋白水平的不会有明显的变化。比如空腹血糖有时高有时低，甚至产生低血糖，一高一低经过折算糖化血红蛋白也可能是正常水平。
测糖化血红蛋白需要空腹，糖化血红蛋白反映近三个月的平均血糖水平，不受饮食和生活方式影响。一天中任何时间段都可以进行糖化血红蛋白的检测。平时饮食要以清淡为主，忌辛辣。
糖化白蛋白在2.1~2.8mmol/L的范围是正常的，糖化白蛋白可以反映短期血糖的改变，糖化白蛋白可与糖化血红蛋白结合应用而不是替代糖化血红蛋白使用。当有某种血红蛋白异变体时导致红细胞寿命下降。
