早期症状是病毒感染之后病毒血症的症状，不是很特异，包括乏力、发热、头疼、食欲不振等症状。大概一两天之后出现腮腺的肿胀，肿胀的时候腮腺管口不适，局部肿胀、疼痛，局部皮肤发亮，腮腺肿胀逐渐以耳垂中心向下、向周围扩展，腮腺逐渐肿大。
腮腺炎在儿童期是很常见的，通常可以自愈。
腮腺炎主要是病毒感染导致腮腺炎症肿胀，除了病毒感染，还会合并细菌性感染，要具体明确孩子症状。通常腮腺炎可以自愈，通常一到两周会逐渐自行好转，不用特别进行药物治疗。腮腺炎具有传染性，要注意隔离，避免与其他孩子密切接触，腮腺炎可能有明显局部压痛甚至有严重发烧的并发症，或其他脏器炎症，如睾丸炎症或其他不舒服的症状，没有不良反应，腮腺肿胀不要紧，不用特别治疗，卧床休息，补充营养，避免受凉感冒即可，经过一段时间后可以逐渐好转。有明显细菌性感染如发烧或感染的症状，建议及时服用青霉素类的抗生素。
小孩患腮腺炎的平均年龄为7-9岁，男性多见。发病前通常有流行性腮腺炎或感冒等病症的病史，常表现为腮腺反复肿胀，或伴有面部水肿、皮肤潮红、发病时体温升高等不适症状，发作时长达数天到数周。到青春期时，间隔期变长，成年期不再发作。化验检查显示血红蛋白下降、血沉升高、白细胞总数下降、分类淋巴细胞计数升高等，X线检查一遍表现出腮腺末梢导管呈点状球状扩张。
腮腺炎主要是由于腮腺炎病毒感染导致的腮腺区肿胀疼痛不适，由于腮腺炎有传染性，需要及时的进行隔离治疗，腮腺炎治疗不及时的情况下，有可能诱发脑膜炎和睾丸炎。
腮腺炎在治疗上以清热解毒、消肿散结为主，药物通过皮肤吸收，具有清热解毒、通经活络、软坚散结的功效，可实现直达病灶，从病源上有效阻止和杀死感染病菌，从而消除“腮肿”之痛，达到治疗腮腺炎的目的。
小孩化脓性腮腺炎不能吃生姜、辣椒、大蒜、胡椒、芥末等辛辣刺激性的食品。此外，小孩化脓性腮腺炎也不能吃油炸、油腻的食物，可能会影响身体恢复。
出现化脓性腮腺炎后，可以多食用新鲜的水果和蔬菜。化脓性腮腺炎还应该在医师的指导下使用广谱抗生素进行抗感染治疗，促进身体恢复。
在日常生活中，家长应注意鼓励孩子锻炼身体，提高免疫力，预防病毒和细菌感染。