成人水痘的症状和孩子水痘的症状差不多，都是起初有感冒的症状，例如轻微的发热，咳嗽，流鼻涕等，然后身上脸上头上出现丘疹，疱疹和结痂并存的现象，而且越出越多，达到一定的高峰才消退，一般病程七天左右。在发病期间，应该避免吃海鲜等食物。
水痘的表现有出现前可有发热、头痛、全身倦怠、恶心、呕吐、腹痛等前驱症状，小儿则皮疹和全身症状同时出现。最开始为粉红色小斑疹，迅即变为米粒至豌豆大的圆型紧张水疱，周围明显红晕，有水疱的中央呈脐窝状。发现后要立即隔离。
水痘是一种急性呼吸道传染病，它首先是通过水痘-带状疱疹病毒传染给人类。水痘易发于婴幼儿，如果患有水痘，患者平时应保持清淡饮食，不可以吃辛辣的食物和发物，如辣椒、生姜、牛肉、羊肉等，以免加重病情，不利于身体恢复，可以多吃富含维生素和微量元素的蔬菜和水果，如南瓜、卷心菜、苹果、香蕉等，平时还应做好患处的清洁卫生，少受风，有利于身体恢复。
一般情况下，生水痘吃蒲公英、胡萝卜食物等好，具体内容如下：
在中医看来，水痘是由湿热所引起的，主要是由于外感时邪的缘故。小孩可以饮用绿豆羹，还可以将胡萝卜和板栗一起煮成粥，可以清热解毒，对治疗水痘有奇效，适合于小儿的胃口不好。成人可以吃蒲公英，胡萝卜，黄瓜，苦瓜等；熟菜可以吃白菜、绿豆粥、芹菜、冬瓜汤等；西瓜，香蕉等是可以食用的；金银花和板蓝根都是可以泡开水喝的，能治出痘疹的毒素。
水痘由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病。儿童初次感染时引起水痘，对此病毒有免疫力的成人感染时引起带状疱疹。潜伏期10～23日。先有畏寒、发热，1～2天内出现皮疹，初为红色斑疹，后变为丘疹及疱疹，疱疹呈单房性，周围有红晕，常伴瘙痒。皮疹呈向心形分布，多见于躯干，其次为面部及四肢。
