酒精性脂肪肝有很多症状，具体分析如下：
1、单纯酒精性脂肪肝：没有明显的临床表现。
2、酒精性肝炎：厌食，恶心，呕吐，腹胀，全身乏力，嗜睡等。
3、脂肪肝硬化：腹胀、恶心、巩膜黄染、肝脾肿大、血管扩张等。
4、酒精性脑病：导致中枢神经系统的损伤，导致昏迷，酒精戒断综合症。
5、心脏功能不全、酒精性胰腺炎、电解质紊乱、酒精性营养不良等。
酒精性脂肪肝初期无症状，中后期可呈现体重减少、食欲不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈出血等症状。肝硬化掉代偿期可呈现黄疸、腹水、浮肿、上消化道出血等症状，少数病人可有血虚、白细胞和血小板降落、血明净蛋白降落、球蛋白增高表现。
不传染。脂肪肝是一种可逆性疾病，如能及时发现，早期治疗是完全可以治愈的。发生脂肪肝最常见也是最重要的原因，是营养过剩，即脂肪和糖摄取过量。因此，治疗脂肪肝仍须由控制饮食入手，以减轻体重为原则，注意饮食营养的合理搭配，并兼顾适当的药膳食疗。
一般情况下，酒精性脂肪肝能治愈，具体分析如下：
酒精性脂肪肝由长期大剂量饮酒，肝脏细胞出现病变所致。其中肝功能损伤和肝纤维化最为常见。早期主要采用戒酒、饮食调理和药物调理进行治疗。如果患者病情较轻，且及时治疗，通常能治愈，如果患者病情较严重，且未及时治疗，可能引发急性肝炎甚至肝癌，这种情况通常不能治愈。
一般情况下，酒精性脂肪肝是酒精摄入过量所诱发的脂肪肝，具体内容如下：
如果患者长期酗酒，可能会摄入过量的酒精，导致患者肝脏负担较大，长此以往可能使脂肪在患者肝脏内沉积。如果患者的肝脏内有5%的脂肪细胞数量，通常表示患者已经患有酒精性脂肪肝。患者应引起重视，及时进行治疗，要避免继续饮酒，以免病情进一步发展。此外，患者需要适当地进行运动，以促进肝脏内的脂肪代谢。
非酒精性脂肪肝不会传染，因为它不是病原造成的，和乙肝、丙肝还不一样。但是非酒精性脂肪肝有一定的遗传倾向，如果父母有脂肪肝，子女的就需要注意一下，可能要预防一下。