慢性肝炎饮食注意要注意平衡，多吃新鲜的蔬菜水果。
慢性肝炎必须先戒烟酒，二是饮食上摄取，食物品种应尽可能多，营养应平衡、三餐分配应合理，需多量适量地摄取新鲜蔬菜水果，更应该适当摄取些优质蛋白，应尽量少吃发霉油腻食物。对于肝炎的患者来说，应该选择健康的生活方式，不要过于紧张或者急躁，保持一个良好的心态，这样才能保证疾病得到及时有效的治疗。并应根据肝炎具体情况，制订合理饮食方案。
慢性肝炎饮食注意清淡，少吃高脂肪食物。
慢性肝炎病人饮食宜清淡，容易消化，可适当增加新鲜蔬菜水果，不吃动物内脏，有些高脂肪食品尽量少吃，勿食辛辣刺激之品。在饮食方面还要做到合理搭配，尽量选择营养丰富，富含维生素的食品，避免过度进食，以免造成肝脏负担加重。除饮食上的讲究外，肝炎的病人也要注意休息和不熬夜，不喝酒，不抽烟，如肝硬化患者，然后有些又硬又粗的东西就不能吃了。另外还有一点要特别注意，就是一定要少吃零食，因为有些人喜欢吃甜食或者是甜食，可能会加重病情。
怎样治疗慢性肝炎肝硬化一定要重视，肝硬化具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死，继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生。一般治疗休息肝功能代偿者，宜适当减少活动，失代偿期应以卧床休息为主，饮食一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜，支持疗法；药物治疗目前无特效药，不宜滥用药物。
慢性肝炎的常见症状为乏力，食欲不振，肝区轻微疼痛，偶尔出现黄疸，肝脏轻度肿大，质地可中等硬，轻微压痛。少数病人可有脾肿大。慢性肝炎饮食调理，合理饮食应给予高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物。
慢性肝炎应该注意：慢性肝炎饮食调理，合理饮食应给予高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物。吃清淡的，戒掉脂肪、肥肉、羊肉等热辣的东西，避免每顿饭吃得太饱，不要吃太多油腻的食物，需要加强蛋白质食物的摄取和蔬菜水果。
得了慢性肝炎要积极治疗，这是一种轻度的传染病，是可以传染其他人的，一定要戒酒，喝酒对肝脏损伤很大，容易发生酒精肝，时间长了一可能发生肝硬化肝癌，现在得了肝炎了要戒烟限酒，及早开始抗病毒治疗具体用药的按照医生的方法做。
