腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病，一般多见于身体抵抗力低下而发病。腮腺局部会出现红、肿、痛、热的症状。腮腺炎主要表现为一侧或两侧耳垂下肿大，肿大的腮腺常呈半球形，以耳垂为中心边缘不清，表面发热有角痛，张口或咀嚼时局部感到疼痛。腮腺肿胀在发病1－3天最明显，以后逐渐消退，约2周肿胀完全退尽。
可以吃鸡蛋，也可以吃其他蛋白质类的食物。但吃鸡蛋的量不能太多，蛋白质摄入过多，有可能造成消化不良，只要对鸡蛋有食欲，吃上之后会造成腹胀、食欲下降等不舒服的感觉，就说明食用量是合适的。
得了腮腺炎以后，可以获得较持久的免疫力，极少会有第二次发病的。流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染所引起的急性呼吸道传染性疾病。主要以学龄期儿童为高发人群，免疫力下降的成人，也可以得腮腺炎。
腮腺炎会引起发烧，腮腺炎主要是由于腮腺炎病毒感染，导致腮腺区肿胀疼痛不适，因为腮腺炎具有传染性，需要及时进行隔离治疗，腮腺炎治疗不及时的状况下，有可能诱发脑膜炎和睾丸炎。
如果是小男孩，要注意睾丸炎常合并发生。宝宝得腮腺炎后要采取隔离措施，使之卧床休息直至腮腺肿胀完全消退，避免酸性食物，保证液体摄入量，然后再配合药物治疗。腮腺炎病情一般不严重，呈自限性，可自行好转的。
