适当的吃是没有问题的，但是吃的量太大，也是会长胖的。南瓜子含有的能量特别多，含有大量的脂肪、蛋白质等成分，适量食用可以补充能量和营养，但是食用过多导致热量堆积，很容易出现发胖的情况。
一般来说，儿童吃了南瓜粥后一般不会拉肚子，主要是因为南瓜粥富含维生素、胡萝卜素、蛋白质等，其中的脂肪很低，可以给儿童提供充足的营养，避免拉肚子，是儿童肠胃不舒服时的第一选择。如果孩子是因为感染了细菌性肠炎或是病毒肠炎而导致的腹泻，这时候可以吃一些南瓜粥。总之，孩子吃了南瓜粥，不但没有拉肚子，而且对拉肚子也有很好的效果。
需要注意的是，儿童应该避免一次性过量的吃瓜粥，以免出现不良症状。
吃南瓜不会对睡眠质量产生不利影响。
南瓜中含有的营养物质非常丰富，但不含能影响人体睡眠质量的物质，所以平时生活中可以放心吃南瓜，瓜子也可以适量吃。瓜子饭后可以起到促进睡眠的作用，所以平时生活中可以适当吃南瓜，也可以适量吃瓜子。但是，平时生活中吃南瓜的时候，也有使用港口需要注意的问题。否则会对人体健康产生不利影响。平时生活中吃南瓜的时候，最好不要剥南瓜皮。因为南瓜皮中含有的营养素含量也非常丰富。
孕妇吃了发苦的蒸南瓜不会中毒。孕妇吃了发苦的蒸南瓜以后没有出现腹泻呕吐等表现，就没有问题了，说明毒素产生较少，对于身体没有其他影响。在怀孕的时候还是稍微多吃一些有营养的东西，这样会好。
南瓜性温热，吃多了容易助长湿热，特别是胃热病人和热淋病人，不宜食用，会加重病情；南瓜也有可能会过敏，有些人吃多了南瓜会引起过敏，出现腹泻、消化不良、皮肤红肿的情况。
