总胆固醇高的治疗关键在于饮食调整，饮食要注意多吃鱼，多吃富含纤维的食物，能有效降低人体内胆固醇的含量。多吃大豆制品，摄入足量的维生素C，能提升高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。平时要注意锻炼身体，肥胖患者需要降低体重。
总胆固醇偏高需要及时口服降脂药物进行治疗。同时饮食也需要调整。尽量避免一些含胆固醇比较高的食物的摄入，比如动物的脑，鸡蛋等。需要适当的增加运动锻炼，加速体内脂肪的消耗。
高胆固醇血症需要根据血脂的水平而决定是否给予药物治疗，高胆固醇血症包括两方面的治疗，轻度的高胆固醇积极的给予饮食控制，平时注意生活方式的改变，多吃青菜、水果，少吃动物的内脏、蟹黄等含胆固醇高的食物，适量运动高胆固醇平时在饮食方面是需要注意的，不要吃太油腻的食物，特别是动物内脏高营养的物质，养成适当运动的习惯，对体内的物质代谢是有帮助的，另外平时要多喝水，注意检查血脂的情况，必要时可以通过药物调节。
平时首先要避免吃油腻食物，不要吃动物肝脏和蛋黄，不要吃鱿鱼，另外平时多喝水，多吃水果青菜，以清淡饮食为主，此外可以服用降低胆固醇的药物有助于降低胆固醇，平时还要多一些户外运动，避免熬夜和劳累。
胆固醇高是由于各种原因导致的，血清当中总胆固醇水平高于正常，胆固醇高，主要会造成一些血管内皮的损伤，造成动脉硬化，如果发现胆固醇水平偏高，首先可以通过控制饮食，减少饮食当中胆固醇摄入量，来改善高胆固醇血症，如果饮食控制效果不是特别明显可以，适当的用一些降血脂的药物治疗。
总胆固醇高的治疗关键在于饮食调整，饮食要注意多吃鱼，多吃富含纤维的食物，能有效降低人体内胆固醇的含量。多吃大豆制品，摄入足量的维生素，能提升高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白胆固醇水平。平时要注意锻炼身体，肥胖者需要降低体重。如果经过饮食以及生活上的调整，如果胆固醇仍然偏高，需要及时使用药物治疗。
