是由各种肾疾病所引起的慢性肾实质损害，逐渐出现肾的排泄和调节功能失常，从而产生一系列以蛋白质代谢产物潴留为主及水、电解质和酸碱平衡失调的临床综合征。
肾病综合征的饮食禁忌：宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的病人如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的病人如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
肾病是可以吃的淡水鱼的如桂鱼、草鱼、鲈鱼、青鱼、黑鱼等，但是鲤鱼、花鲢不要吃，无鳞如黄骨鱼、鳝鱼、泥鳅等不能吃，海鲜类的鱼因为嘌呤较高也要禁止吃，同时肾病人群要少吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化，加重肾脏负担。
一般肾病综合征的特点就是三高一低，三高即高度浮肿、大量的蛋白尿、高脂血症，一低就是低白蛋白血症。肾病综合征是由于尿里面漏了大量的蛋白引起的，所以肾病综合征会引起血液里面蛋白的降低，大量的蛋白尿，病人就有可能出现低蛋白的水肿。
多吃燕麦。燕麦具有滑肠通便的作用，可以促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。薏仁：薏仁的作用是可促进患童们血液的循环并且促进水分的代谢，发挥利尿消肿的效果，可有助于改善水肿型肥胖。
肾病综合征早期感觉身体突然就浮肿，肿为可凹性的水肿，同时觉得尿里会出现大量的泡沫，还有就是容易出现血压，血脂方面的异常。肾病综合征主要是大量的蛋白尿，低蛋白血症，水肿，不同程度的高血压等一系列的综合征。
