胆囊结石可以喝清淡一点的茶，比如绿茶、菊花茶、蒲公英茶等，要避免浓茶的摄入，因为浓茶的摄入可能会刺激胆囊结石的发生和发展。胆囊结石患者饮食要清淡，多吃新鲜的蔬菜以及水果，避免动物内脏、油脂类食物的摄入。
胆囊结石可能是以下原因引起的。
胆囊结石是由多种原因造成的，不管是什么原因造成的，都会导致胆汁的酸性、胆固醇的代谢紊乱，从而导致胆汁在胆囊内沉积，从而导致胆囊内的结石。肥胖、长期暴饮暴食、高脂肪、高蛋白饮食、高脂血症、糖尿病、胃肠道手术、肝硬化等都属于高风险的危险因子。另外，一些年轻人因为不喜欢吃早饭，导致胆囊中的胆汁滞留太久，导致了胆囊结石的发生。
胆囊结石做胆囊切除手术是有一些指征的，当没有症状而且结石较小的时候可以完全不手术，临床随访观察就行了，比如每年一次进行健康体检。当结石＞3㎝的时候，由于结石对胆囊壁的持续刺激会导致胆囊癌的发病率大大的增加，因此不管有没有症状，对于胆囊巨大结石行胆囊切除手术。
胆囊结石是可以喝蜂蜜水的，对病情没有影响，对于患有胆囊结石者，要控制自身的摄入的脂肪含量，如果胆囊中有炎症，这个时候再去吃一些含脂肪比较多的食物，会加重病况的。
如果只是单纯的胆囊结石，没有胆囊炎的话，可以保胆取石手术，如果有胆囊炎的话，还是手术切除胆囊，取决于结石大小以及症状，严重的话，还是把胆囊切除，这个是比较好的办法，如果只是做取石手术，下次肯定还会再复发的。
