糖尿病患者可以吃麦芽糖食品，但要注意以下事项：
1、适时食用：患者血糖高、控制不佳时，请勿食用此类食物。因为血糖值变得更高，血糖控制的难度增加，糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗透压状态等糖尿病的急性并发症有可能发生。
2、适量饮食：患者血糖控制正常，即可适当食用麦芽糖食物，但应控制量。过量饮食可能会导致血糖波动，减少其余食物摄入，维持每日总热量摄入的平衡。热量超过的话，血糖值可能会变动。
3、监测血糖：了解这种食物对自己血糖的影响，同时也了解今天吃的量对血糖的影响。
木糖醇也含有一定的糖分，若血糖控制不理想，糖尿病人不要吃含木糖醇的食品，糖尿病患者控制饮食是很重要的，要严格控制饮食适当运动，按时用降糖药物，将血糖控制在理想的范围内。
糖尿病可以吃木糖醇食品，但是有一部分人不适合吃。比如在血糖不稳定阶段，患糖尿病的人很容易出现低血糖的情况，另外吃木糖醇食品会使血糖更低而出现生命危险。
无蔗糖食品，糖尿病人可以食用，但要注意适量吃。
临床上在糖尿病人的膳食中，以人体的身高、重量和运动量为基础，通过每天的热量摄入来确定热量，从而达到一个均衡的摄入量。不含蔗糖的食物中还会含有碳水化合物，也可以增加血糖。只不过是因为葡萄糖含量的不同而导致的，建议患者定时定量进食，避免吃过于油腻、甜腻的食物。
糖尿病人一般不可以大量吃无糖食品。
市场上也会出现以糖尿病人为目标人群，或指标为无糖食品，如无糖饼干，无糖麦片等。这些都不是糖尿病人能随便食用的，因为这类食物可能对身体产生伤害。虽无十分清楚加入的糖，黑糖之类，但本身这类饼干或者麦片中淀粉含量较高，与米面混合、馒头也如此，有些还含有麦芽糖浆或麦芽糊浆，等。这些都是在增加血糖水平方面起到了重要作用。升高血糖并不比糖快，因此，糖尿病人仍应少食。
糖尿病人应尽量控制不吃糖，木糖醇也是尽量少吃的好，正常的成人吃多了木糖醇都是不好的，吃多了会导致血压的升高，对于三高的病人来说是极为不利的，所以说糖尿病人也尽量不要吃木糖醇。