尿素氮肌酐高可以调整饮食结构，隔段时间再复查，同时应该进一步检查微量蛋白尿，以进一步除外肾脏疾病的可能，食用优质蛋白质，因为该期病人出现氮质血症，肾功能不全。为了控制肾功能继续恶化，应控制蛋白摄入量，选用富含高质量的优质蛋白饮食，肾衰竭肌酐高病人宜选用药物治疗。
肌酐高说明肾脏功能不全，高蛋白、高盐、高钾的不能吃，水果含蛋白质都很低，主要是高钾水果不能吃，包括香蕉、山楂、荔枝、草莓、西瓜等。苹果虽然也是高钾，但是苹果酸具有调节作用，可以适当吃一些，另外糖渍、盐渍的果脯都不能吃。其他水果适当多吃有好处。
通常情况下，孕期妇女要特别留意杏仁，可以把它分成甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁是指南方的扁桃仁，可以适量的食用，这是一种北方的扁桃仁，主要是做药用的。
因为扁桃仁会产生滑胎的危险，杏仁里面含有少量的有毒物质，一旦怀孕的妇女吃了杏仁，就会出现呼吸瘫痪，对胎儿的身体会有很大的影响，甚至会有流产的危险，因此要谨慎的服用。
一定要少吃肉类的食物，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉等，这些肉类能够代谢成肌酐。最重要的还是要区分是急性肾功能不全，还是慢性肾功能不全，因为这对患者的预后非常重要。急性肾功能不全，多数都能够痊愈，而慢性肾功能不全，需要长期服用排毒药物，晚期需要给予血液净化治疗。
一定要少吃肉类的食物，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉等，这些肉类能够代谢成肌酐。当然，最重要的还是要区分是急性肾功能不全，还是慢性肾功能不全，因为这对病人的预后非常重要。急性肾功能不全，多数都能够恢复，而慢性肾功能不全，需要长期服用排毒药物，晚期需要给予血液净化治疗。
