糖尿病患者可以吃主食。
糖尿病患者的主食主要是碳水化合物，但无论是大米还是面条，都要按人均公斤体重的标准计算，可以吃半斤或六两大米或面食，根据自己的喜好决定。饮食控制是糖尿病治疗的基础。大米、面粉、糖尿病患者可以吃，但要小心不要吃甜食、零食、汤圆、饼干等。糖尿病患者吃主食时要注意烹调方法和时间。同样的食物，热敷对血糖的影响比油炸食品小。烹饪时间越长，血糖越高。
糖尿病并不存在分几期的问题，临床上糖尿病会分几个类型。一类是1型糖尿病，一般是儿童疾病，胰岛素分泌的很少，需要终身打胰岛素治疗，又叫胰岛素依赖性糖尿病。二类是2型糖尿病，一般都是中老年人起病，胰岛素是相对缺乏的，这类病人可以口服降糖药治疗，也可以采用胰岛素治疗。三类是妊娠期糖尿病。这类患者在怀孕之前血糖是正常的，在怀孕期因为激素水平的变化，而导致胰岛素抵抗的发生，从而引起血糖升高。
糖尿病人可以少量吃炒菜。
但建议糖尿病患者清淡食用炒菜，避免使用动物脂肪，适量用植物油调节血糖，避免炒菜摄入过多。糖尿病患者可以吃一些低脂或清淡的炒菜之类的食物，比如清炒西兰花，避免过多的油炸和腌制食物的摄入。在炒菜时，避免糖和过多的盐。以清淡低脂炒菜、素食炒菜、蔬菜为主，更有利于糖尿病人的血糖和体重管理。因此，糖尿病患者可以适量吃炒菜，但避免过量摄入。
糖尿病患者可以吃菠菜。
菠菜中含有铬和类胰岛素物质，食用后可调节血糖。菠菜含有丰富的钾，有利于体内过量钠离子的排泄和糖尿病患者血压的控制。菠菜含有丰富的膳食纤维，食用后能促进胃肠蠕动，还能改善糖尿病患者便秘的症状；菠菜中含有维生素和抗氧化应激物质，能延缓衰老，对胰岛功能有一定的保护作用。对于患有肾结石的糖尿病患者，应避免菠菜。如果食用，必须在食用前用热水煮沸。糖尿病患者建议增加新鲜绿叶蔬菜的摄入。菠菜营养价值丰富，糖尿病患者可以食用菠菜。
糖尿病能吃芦荟。
芦荟能治疗烧伤和刀伤，是因为芦荟的果肉中含有多糖和糖蛋白。这些成分具有预防伤口细菌感染、抑制炎症、促进皮肤修复和保湿的作用。此外，多糖和糖蛋白还具有降血压、扩张毛细血管、促进调节血压的前列腺素E的合成、改善血液循环、降低血压的作用。芦荟具有显著的降血糖作用，可预防和改善糖尿病，改善糖尿病并发症的神经和肾脏病变，促进新陈代谢，提高人体免疫力。这是因为芦荟也有促进胰岛素分泌，使血糖恢复正常的成分。