选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
重度脂肪肝首先要找出病因，对症下药。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。营养不良性脂肪肝病人应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治疗脂肪肝。
治疗儿童重度脂肪肝主要通过饮食控制，联合脂药物、降脂药物或者抗氧化剂进行治疗。降脂药物：西药尚无防治脂肪肝的有效药物，临床常用去脂药物、降脂药物或者抗氧化剂等。但这些药物大多要进一步验证其疗效及安全性，倘若服用这类药物不当，反而危害肝脏，加重脂肪肝的病情，甚至危及生命，因此，脂肪肝病人必须谨慎选用。
增加蛋白质的摄入量，脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸。
脂肪肝的治疗，重在防治，饮食上要注意清淡，少吃油腻的辛辣的食物。同时脂肪肝要进行保肝治疗，可以一些养肝护肝的药物来进行保肝治疗，提高免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低专案，修复肝损伤，防治肝纤维化，通过养肝药物的作用加快体内脂肪肝的分解。
早期诊断并及时治疗常可恢复正常。轻度脂肪肝：如果系饮酒所致，要戒酒，少吃辛辣刺激食物。如果是肥胖所致，要做到：每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。保持身心健康。
