腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病。常可引起脑膜脑炎、睾丸炎、胰腺炎、乳腺炎、卵巢炎等症状。腮腺炎是由于腮腺炎病毒感染引起的，除了应用抗病毒的药物进行治疗以外，最主要的就是局部外用药物，可以选择药物外敷的效果是相当不错的。
腮腺炎病人可以多吃蔬菜，可以吃绿豆，绿豆具有清热解毒、消炎消肿的功效，是治疗腮腺炎最理想的食物。也可以吃丝瓜，丝瓜具有清热凉血、解毒消肿的作用。有腮腺炎的症状，要尽早的去当地的医院进行确诊检查，若真的是腮腺炎需要进行抗病毒治疗。
腺肿大先于一侧，然后另一侧也肿大，也有仅一侧肿大或腮腺无肿大的病例。肿大的特点是以耳垂为中心，向周围扩大，边缘不清，触之有弹性感及触痛，表面皮肤不发红，需要积极抗病毒治疗，如果是化脓性腮腺炎，需要用抗生素。
腮腺炎是一种临床比较常见的感染性疾病，此类疾病常常由病毒感染继发，腮腺炎常常会出现，腮腺区域不适疼痛，此类疾病在日常饮食保健的过程中，适当多选择一些新鲜水果蔬菜，还是有帮助，其中多种水果都可以选择，不限制品种。
腮腺炎早期症状是以耳垂为中心的黏膜区域红肿不适，口腔唾液分泌减少，甚至分泌脓性的唾液。腮腺炎有病毒性引起的，还有细菌性的腮腺炎。病毒性的腮腺炎又称为流行性腮腺炎，具有非常强的传播能力。
小孩子得了腮腺炎，首先来说出现的症状就是两侧腮腺肿大和疼痛。一般都是先一侧出现肿痛，继而对侧也出现肿痛。大部分患儿可能会出现发热，腹痛，恶心呕吐。对于已经发育成熟的睾丸，可以出现睾丸肿胀疼痛。出现以上症状，赶快到医院就诊，完善相关检查，确定是腮腺炎之后。要及时的给予对症治疗和支持治疗。
