肝功能化验单常规的检查项目包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素、谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、总蛋白和白蛋白等。其中转氨酶是肝细胞损伤的敏感指标，而直接胆红素、谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶多升高多提示存在胆道梗阻。
化验甲肝通常不需要空腹。
甲肝是指甲型病毒性肝炎，是甲型肝炎病毒经粪-口传播途径所引起的全身性急性传染病。检查甲肝需要做肝功能、甲肝抗体等相关的检查，通常不需要空腹进行检查，就算患者空腹也不会影响到检查结果。建议患者明确病情后，可以选择退黄降酶的药物治疗，定期的复查可以了解治疗的效果，患者还应注意饮食，避免食用生冷的食物。
酒精肝的主要症状就是早期检查出来会有脂肪肝，然后会出现蜘蛛痣，或者是食欲不振，厌油没有力气。恶心右上腹胀痛等，一般的检查化验为肝功能检查和肝胆地方的B超检查。长期大量饮酒的病人一定要去家里附近的一家医院做相关准确的检查化验，关注自己的肝功能和肝胆地方的变化。
b超可以检查脂肪肝。诊断取决于肝脏活检。由于肝损害是弥漫性的，非定位穿刺活检是可行的。也可以做生化试验血清胆红素升高，天门冬氨酸转氨酶(AST)活性明显升高，而丙氨酸转氨酶(ALT)活性仅轻微升高或正常。
抽血是能够检查出肝脏是否存在问题的，目前抽血检查肝脏的项目主要是肝功能，其次还包括乙肝五项、肝纤四项、甲胎蛋白等。这些指标存在异常时，一方面可以评估肝脏损害的严重程度。
检查是否感染了乙肝和甲肝，不需要空腹的，乙肝和丙肝都是传染病，分别是由于乙肝病毒和丙肝病毒感染所导致的，只要感染此病不会因为进食而受到任何影响，所以化验甲肝，以及乙肝抗体空腹没有必要。
