糖尿病患者不宜吃豆制品,为何不提倡?其原因?

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消防体检发现血糖高
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陈燕 主治医师 马鞍山市人民医院内科 三级甲等
擅长:内分泌科常见病的诊治。
供给充足的蛋白质。糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。当合并肾脏疾病时,应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量。乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含蛋白质较丰富。应适当食用优质蛋白,目前主张蛋白质应占总热能的10?20。谷类含有植物蛋白,如果一天吃谷类300克,就可摄入20克~30克的蛋白质,约占全日蛋白质的1/3~1/2。植物蛋白的生理价值低于动物蛋白,所以在膳食中也应适当控制植物蛋白。尤其在合并肾病时,应控制植物蛋白的食用。
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相关问答

糖尿病患者晚餐不宜过多通常是为了控制血糖。
压力过大、运动少、晚餐吃得过多、吃得过饱都是导致糖尿病的重要原因。而现在人们的精神压力很大,很容易出现兴奋的情绪,导致血糖急剧上升,再加上现代人的午饭都很清淡,所以他们在夜间消化脂肪的能力比白天多了20倍,造成了大量的脂肪堆积,容易导致血糖大幅度波动。因此,要注意控制晚餐的进食量,以免影响身体健康,在餐后,患者可以适当运动,以消耗体内热量。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

有糖尿病史的可以吃豆制品。
但是尽量少吃。因为豆制品含有蛋白质,吃多了容易对肾脏造成负担,对糖尿病也有一定影响。但是豆制品不含糖,还含有各种氨基酸和蛋白质,还有很多矿物质,对身体有好处。所以平时可以吃点豆腐,豆皮,豆腐干或者喝点豆浆。糖尿病患者的饮食应尽量清淡。可以多吃蔬菜,可以降血糖。同时要适当运动。你应该注意休息,避免过度劳累。同时要注意保暖,多穿衣服,避免感冒,保证充足的睡眠和规律的作息,可以在一定程度上缓解糖尿病。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者不宜吃白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饮料、甜饼干、甜面包及糖制糕点等食品。以上食品含单糖或双糖很高,糖尿病患者进食后易出现高血糖。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

豆制品中所含的蛋白质比羊肉还高,且为植物蛋白,对于糖尿病、肾病、肾生功能减退的病人来说,蛋白质的摄入可引起肾小球的高滤过,加速了肾小球的硬化。大量蛋白质饮食可增加蛋白质的排泄,加速肾功能损害。

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擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

糖尿病病人的饮食,要注意摄入升糖指数比较低的饮食。淀粉类,水果和加入人工糖的饮食,进食后会瞬间让血糖升得非常高,不要吃辛辣生冷的食物,多吃水果蔬菜,适当进行体育运动增强自身免疫。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病患者眼睛模糊,流泪是糖尿病性视网膜病变造成的。
糖尿病患者的高血糖会导致身体多个器官的损伤。在眼睛方面,糖尿病并不只是引起眼底微循环的变化,它还会影响到眼表,引起角膜、结膜、晶状体等的变化,糖尿病性白内障会导致视物模糊,同时也会引起视物模糊。这个时候要注意血糖,眼睛方面要到眼科做详细的检查,以排除糖尿病性视网膜病变,糖网发展到后期会导致眼底出血,严重影响视力;白内障可以通过药物或者手术来缓解。

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擅长:内分泌常见病的诊治。