富含维生素C的水果有橘子、橙子、柠檬、猕猴桃、菠萝、芒果、樱桃、草莓等，吃起来比较酸的水果里都含有丰富的维生素C。维生素C对身体的好处非常多，它可以有效的缓解衰老，有抗皱纹的作用。同时还能提高人体的抵抗力和免疫能力。
水果都具有维生素B，例如：板栗，橘子，柑，橙，杏，葡萄，芒果，杨桃，黄梨等等。但是在生活中比较常见的应属柑橘一类。而且含维生素C也很丰富。维生素B可以保护饮酒者的肝脏对肝功能来说最重要的。
维生素B是人体重要的元素之一，缺乏了就会出现口炎等症状，人体会感到浑身乏力疲倦，要适当的补充维生素B，富含维生素B的水果有，西红柿，橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子。弥猴桃等。
含维生素D的食物有动物肝脏如猪肝，羊肝，鸡肝等，蛋黄，常食用的有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等，瘦肉，常食用的有猪肉，牛肉，羊肉等，脱脂牛奶，奶酪，各种海鱼等。维生素D可提高人体对钙、磷的吸收，维持血钙，血磷饱和状态，促进牙齿和骨骼的正常生长发育。0-10岁每日需求量为10ug，11-49岁每日需要5ug，50岁以上每日10ug。
维生素C具有抗氧化，促进皮肤胶原蛋白的合成，淡化色斑，强健骨骼及牙齿，预防坏血病，促进铁的吸收，增强身体抵抗力等作用，平时含维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、釉子等等。
拉肚子通常指腹泻。一般情况下，腹泻可以吃非寒性的水果，但不建议患者在腹泻时吃水果，具体内容如下：
如果患者出现了腹泻的情况，患者应避免食用性偏寒的水果，以免加重腹泻的症状，这将不利于患者的康复。因此，如果患者在腹泻，可以吃非寒性的水果，如苹果、榴莲、桂圆等。但是，由于水果可能会对胃肠道产生一定的刺激，通常不建议患者在腹泻时吃水果。此时，患者可以多喝温水，吃一些清淡、易消化的食物，以促进身体恢复。
