糖尿病老人要注意饮食搭配，粗粮和细粮的搭配要适当，可以多吃一些杂粮、粗粮代替精米、精面。
糖尿病老人一般会出现胃肠蠕动减慢、胃排空减慢等现象，多吃些杂粮能延缓病情，减轻便秘的症状。老年糖尿病患者可以多吃蔬菜、水果，只要每日热量不超过一定的标准，对于米饭、面条、馒头等食物没有特别的要求。
日常要注意心理和运动方面的问题，要在医生的指导下，要有一个好的心态，合理的饮食，适当的运动。
虚汗是症状，不是糖尿病患者特有的。
而且很多糖尿病患者也没有虚汗多的症状。确实，糖尿病患者中，有因自主神经病变而出虚汗更多的人。有些人上半身出汗，下半身不出汗，有些人吃饭时大量出汗。其余出汗高发疾病包括甲状腺功能亢进、嗜铬细胞瘤、更年期综合征、神经衰弱、自主神经功能紊乱、缺钙等。而且体质上汗很多。出现异常多汗，也应排除糖尿病，筛查有无糖尿病神经病变。
糖尿病患者如出现虚汗，应及时监测血糖，看有无低血糖情况。
糖尿病患者在使用降糖药时可能会出现低血糖，但低血糖患者可能有明显的出汗、抖动、恐慌等不适情况，此时需要糖尿病的患者，请及时监测指尖血糖。指尖血糖低于3.9mmol/L时，称为症状性低血糖，糖尿病患者建议立即口服糖类或静脉注射葡萄糖、口服葡萄糖进行纠正低血糖的处理。
老人得糖尿病的原因如下：
1、各器官衰退：人随着年龄的增长，体内各器官的功能都会衰退，胰岛功能也不例外。如果胰岛功能下降，就容易导致血糖升高，从而发展成糖尿病，需要积极参加体育锻炼来延缓衰老。
2、药物因素：老年人身体素质差，容易患慢性病，如果患有多种慢性疾病，长期用药会影响人体的正常代谢，诱发糖尿病。
3、不良饮食习惯：很多老年朋友喜欢吃肉类、重口味食物和甜食，因此摄入更多糖水化合物。因此增加胰岛负担，诱发糖尿病，应注意饮食清淡。
有糖尿病的老人应该吃富含蛋白质、膳食纤维的食物。
糖尿病是一种以慢性血葡萄糖(简称血糖)水平增高为特征的代谢性疾病。糖尿病老人饮食中应科学摄取优质脂肪、优质蛋白质如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等，应适量可多食些富含膳食纤维的食品，比如海带、绿豆、玉米面等。在两餐之间适量选择水果，以低升糖指数水果为宜，如苹果、樱桃、梨等。